Для похудения нужно отказаться всего лишь от одного продукта. Простой способ.

Вопрос о том, можно ли есть хлеб, когда вы пытаетесь похудеть, вечен и неоднозначен. С одной стороны, хлеб – это источник энергии, приятный на вкус и часто является частью традиционного рациона. С другой стороны, многие диетологи считают его врагом №1 для стройной фигуры.

Что говорят эксперты?

Диетолог Асият Хачирова категорично заявляет: хлеб из муки высшего сорта – это калорийная "пустышка", не приносящая никакой пользы организму. По ее мнению, этот вид хлеба лучше исключить из рациона, если вы хотите сбросить лишние килограммы. Такое же мнение она высказывает в отношении макарон из твердых сортов пшеницы.

Вместе с тем, Хачирова предлагает альтернативу крупы. Гречка, перловка, полба, овсянка, бурый рис, пшеничная крупа – все они богаты правильными углеводами, которые не только полезны, но и помогают надолго сохранить чувство сытости.

Другой диетолог, Елена Соломатина, предлагает другой подход. Она считает, что хлеб можно есть, но с некоторыми оговорками. По ее словам, хранение хлеба в холодильнике позволяет продлить его срок годности и снизить гликемический индекс, что делает его менее вредным для фигуры. Кроме того, холодный хлеб дольше переваривается, что также способствует более медленному повышению уровня сахара в крови.

Как видно, у экспертов нет единого мнения. Истина, как всегда, где-то посередине. Если вы хотите похудеть, то отказ от белого хлеба может стать отличным началом. Однако не стоит забывать, что выбор правильного хлеба тоже имеет значение.

Вот несколько советов:

Выбирайте хлеб из цельнозерновой муки. Он содержит больше клетчатки, которая улучшает пищеварение и чувство сытости.

Обращайте внимание на состав. В идеале, хлеб должен быть без сахара, консервантов и ароматизаторов.

Ограничьте количество хлеба в рационе. Не стоит есть его на каждом приеме пищи.

Используйте хлеб в качестве гарнира. Добавляйте его к супам, салатам или овощам.