Не выплачивают зарплату

Добрый вечер. Произошла не приятная ситуация на работе. Работал я не официально в пункте проката квадроциклов инструктором. И на маршруте когда вёл группу людей, произошла поломка квадроцикла, что в следствии чего, квадроцикл перевернулся и я сломал ногу. Это произошло 29 сентября. На что руководитель лишь взял нашёл мне замену и переживал за квадроцикл, что квадроцикл сломался. После как уже наложили гипс, я оставался дома. Никакого больничного и компенсации мне не было выплачено. Но более того, в день зарплаты 5 октября, я слышу 33 отмазки как занят руководитель и не может выплатить зарплату. Либо не берет трубки и не отвечает на ватсап. Категорически избегает со мной какого либо контакта. Коротко сказать кинул. Но уже взяли на работу другого инструктора, как бы уже заменили меня. Что можно сделать и как надавить можно на руководителя? У меня есть все доказательства что я работал там, переписки, отчётности в ватсап, есть все расписания когда я работал. А так же имеется доказательства, что большая часть оборотов в прокате, идёт мимо кассы, в наличном виде. А так же что остальная часть работников, тоже работают не официально. Могу ли я как то вернуть свои заработанные деньги и получить компенсацию за травму во время работы? Документы о полученной травме тоже присутствует и доказательство тоже, что травму я получил находясь во время работы