Булочки с тыквой, медом и корицей

Ингредиенты:

🥮2 пласта слоеного бездрожжевого теста

🥮400-500 грамм тыквы

🥮3-4 чайных ложки корицы

🥮1 чайная ложка сушеного имбиря

🥮1/2 чайной ложки мускатного ореха

🥮1 яйцо

🥮5-6 столовых ложек меда

🥮150 грамм сахарной пудры

🥮Долька лимона

Приготовление:

1. Тыкву нарезаем средними кусочками, поливаем небольшим количеством меда и запекаем в духовке до мягкости.

2. Мягкую тыкву пюрируем в блендере с парой ложек меда.

3. Пюре перекладываем в миску, добавляем остатки меда и специи, пробуем на вкус и при желании добавляем еще.

4. Тесто раскатываем в прямоугольную форму.

5. Выкладываем пюре на тесто и распределяем по всему тесту.

6. Скручиваем тесто с пюре в рулет, отрезаем края без начинки. Остальное тесто разделяем на одинаковые булочки.

7. Булочки выкладываем в форму для запекание и оставляем на 40-60 минут. После смазываем яичком.

8. Запекаем в духовке 35-40 минут при 180С.

9. Для глазури смешиваем сахарную пудру с лимоном, перемешиваем и полив

аем остывшие булочки