У кого на кухне завалялось яблочко антоновки?)) держите супер идею, что с ним сделать 😌

Намазка из сельди с яблоком

Ингредиенты:

🐟200 грамм слабосоленой сельди

🐟Половина 1 кислого яблока

🐟1 ломтик белого хлеба

🐟1 луковица

🐟50 миллилитров молока

🐟Подсолнечное масло

🐟1 яйцо

🐟Пара капель лимонного сока

Приготовление:

1. Филе сельди и хлеб нарезаем средними кусочками, кладем в глубокую тарелку и заливаем молоком. Вымачиваем 20 минут.

2. За это время отвариваем яйцо вкрутую - 10 минут в кипящей воде.

3. Яйцо чистим, нарезаем средними кусочками и выкладываем в блендер. Туда же добавляем кусочки яблока без сердцевины и кожуры.

4. В блендер также кладем кусочки сельди и хлеб (без остатков молока), добавляем лимонный сок, немного подсолнечного масла и измельчаем до желаемой массы. В конце пробуем на соль

Подавать как отдельное блюдо или на кусочках поджаренного багета😍