«На хлеб с маслом хватает»! Коров всё меньше в России, а масло всё дороже. Переходим на спред...

Да и сейчас с трудом верится что мы 100% масло едим, ведь у него даж запаха не ощущается, непонятная мешанина.

Полностью с вами солидарна. Коров меньше не становится. Становится меньше желающих за ними ухаживать.

ТатьянаПишет 21.10.2024 в 10:50

"Коров сейчас нет в деревнях"... Вы давно в деревне были? Бросайте свои города и айда в деревню, коров разводить!

Ну я жил. Я до армии (до 1976 года) вообще жил 3 года в совхозе, в Ленобласти. Сам видел, как отправляли в Питер машины с молоком, при моем непосредственном участии, я там работал грузчиком и вообще, кем угодно, на подхвате. Каждый день по несколько машин. Ведь настоящее молоко долго не хранится. Долго можно хранить кое что из молочки, например, сыр. И сейчас мои родственники живут в совхозе, вернее, в том, что от него осталось. И людей в совхозе почти не осталось. Деревню уничтожали очень просто: сначала закрыли совхозы, работы уже не стало, но люди еще оставались, ездили работать в город, а некоторые таксовали на вокзале в Луге, потом закрыли школы, вернее их объединили с другими деревнями, километров за 60 от прежней школы, тогда многие молодые семьи бросали свои дома и уезжали в город. Потом закрыли детские сады и ясли, уехали оставшиеся молоды семьи, ну а когда закрыли и поликлиники, уехали вообще все, кто только мог уехать. Остались только те, кто нашел работу в городе.

А теперь о коровах. Приезжают фермеры и покупают за дешево землю, если повезет, даже с домами. Они герои! Тяжким трудом выращивают на этих землях овощи, фрукты, мясо, молоко, сами делают вообще всю молочку..., а потом ищут постоянных покупателей на свою продукцию. Продавать свою продукцию (натуральную, высшего качества, сам у них покупаю) в городе, в магазины и общепит, фермеры не могут. Они бы и рады, ведь это стабильный рынок сбыта, под который можно развивать свое хозяйство, но нельзя. Вернее, можно, но так можно, что уж лучше бы просто запретили. Для того, чтобы продавать свою продукцию в торговые сети и общепит, нужно собрать тонну бумаг (справки, сертификаты, анализы, разрешения...) и ведь все это очень сильно не бесплатно. Надо и официально заплатить, и "надо дать". И ведь сделать это все нужно не один раз, а на каждую партию товара. Если все эти затраты включить в стоимость товара, молоко будет стоить дороже коньяка. Но если и этого мало, даже по нормальным ценам ни в каких торговых сетях и общепите, никто у них ничего не купит. Это я могу купить полкило настоящего масла по цене в 2 раза дороже, чем в магазине, потому что для меня, это "в 2 раза дороже" - разница в 200-300 рублей, я могу такие деньги заплатить. А вот для магазина, разница уже в миллионах и эти миллионы так и просятся в карман. А на ценниках конечно напишут из какого высококачественного молока изготовлена их молочка.

Вот так вот наши великие геостратеги реформировали с/х, лучше бы просто отбомбились по всей стране.

Да, большинство фермерских хозяйств не выживают, но вот реальный пример; В Волосовском районе Лен. области, в пос. Осьмино, практически построена производственная база, огромные ангары для сена и помещений для скота, всё лето, возили траву в скатанных рулонах. Да, затраты очень большие, но эта продукция будет обязательно востребована.

На мой взгляд, звучит несколько иронично

Как он убедился, что коров больше чем автомобилей?

Алла Алексеевна ПетроваПишет 21.10.2024 в 13:04

Но и масла, и сметаны фермерского производства вполне достаточно. И сыры разные делают.

И где же это все? В магазинах? В каких? Никто и не сомневается, что кто-то что-то делает хорошее, но в магазинах, для всех исключительно одна отрава, опасная не только для здоровья, а и для жизни. Народ интересует не то, что делают какие-то фермеры, а что продается в магазинах, то есть, что мы едим.

И ? Или я по улыбке продавщицы обязан уверовать в качество ее продукции ?

У вас с этим хорошо, но одна область всю Россию маслом не снабдит.

А в других областях коров ох как мало.