Вы совершаете самую главную ошибку при жарке мяса
Многолетний опыт — и личный, и наблюдение за другими — показывает одну и ту же картину. Идеальный кусок мяса шипит на раскалённой сковороде, но в итоге получается сухим и жёстким. В чём же секрет?
Фэт Чой (Носток войлочный) — закуска, которую подают в городе Чэнду. Она состоит из наземной цианобактерии, которая растет в сухих и бесплодных пустынных районах Китая. Чаще всего продукт используют как лапшу в супах, но некоторые уличные корнеры продают отдельным блюдом с острым соусом
Какой кошмар!))
ужас