Экономия на еде. Действительно ли она необходима в современных условиях?

Источник фото

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Ни для кого не секрет, что Россия в экономическом и политическом плане сейчас переживает не самые лучшие времена. Некоторые продукты и бренды стали недоступны из-за ввода западных санкций, некоторые существенно подорожали по причине необходимости завозить их в страну через «параллельный импорт». Но так ли все плохо на самом деле? Давайте порассуждаем.

Часто натыкаюсь в Интернете на обсуждения в духе «инфляция закошмарила», «перестала покупать то или это», «что делать, как жить дальше?». Многие женщины пишут, что начали во время походов по магазинам совершать экономную закупку. Если раньше могли позволить себе насладиться мясом индейки, то теперь предпочитают дешевую курятину или не бьющие по карману сорта рыбы. А вместо натурального масла все чаще выбирают продукт маслосодержащий, идентичный натуральному (или как-то так оно зовется — вроде бы масло, но не настоящее).

Это же насколько нужно мало зарабатывать, чтобы экономить на главном – продуктах питания. От которых, по сути, зависит не только вкус готовых блюд, но и здоровье человека.

Источник фото

Что забавно – большинство людей, жалующихся на снижение покупательской способности, создают себе проблему сами. Они экономят на продуктах, но при этом регулярно покупают себе современные гаджеты, оформляют кредиты на авто, которые им явно не по статусу, и всячески тратят деньги непонятно на что. В обсуждениях часто всплывают такие продукты, как красная икра, шоколадные конфеты, гребешки и лобстеры, несезонные фрукты и овощи. И люди делают вид, будто бы их покупка обязательна. Неудивительно, что даже при заработной плате ниже среднего у них остается ощущение нехватки финансов.

В рационе должно быть достаточно круп, мяса, овощей и фруктов. Причем самых простых, которые производятся/выращиваются в нашем регионе. Меньше полуфабрикатов – больше еды, приготавливаемой самостоятельно. А если хочется сэкономить, лучше проехаться на рынок и закупить основные продукты по оптовым ценам.

Статья авторская