Помидоры и огурцы сравнялись по цене с мясом. В чем причина и когда ожидать удешевления?

Источник фото: https://img.freepik.com/free-photo/fresh-vegetables-are-being-sold-market_132075-5760.jpg?t=st=1741594793~exp=1741598393~hmac=34bd7740e3770ca467fde3e9e492b76fb19cd451410bdb99bc889c0d5e2bb7f6&w=1380

Мы все уже привыкли, что овощи являются одной из самых «бюджетных» составляющих продуктовой корзины. Тогда как мясо всегда ассоциировалось с хорошими днями. Купили себе курочки - хорошо, взяли баранину или индюшку - шикуем. Но ситуация на рынке меняется, и вот уже многие семьи начали отмечать, что их бюджет начинает трещать по швам из-за так называемой «томатной инфляции».

Если сейчас проанализировать цены и сравнить динамику их изменения с прошлыми годами, можно увидеть рекордное подорожание. Особенно это касается томатов и огурцов. Помидоры сорта «Кумато» продаются за 520 рублей в среднем, «Фламенко» - за 370, даже обычными круглыми красными не слишком-то закупишься. За них придется заплатить 260 рублей. В процентном соотношении получается практически двукратное подорожание помидоров и прибавка в цене огурцов на уровне 30%.

По словам директора по стратегическим вопросам плодоовощного Союза Игоря Мозговенко:

Стоит ли ожидать удешевления стоимости?

Если говорить об огурцах, то в ближайшее время это точно случится. А вот помидоры сохранят текущие расценки до конца апреля точно. Это вполне нормальное явление, поскольку в этот период на овощи высокий спрос, а вот предложения недостаточно. Особенно в дальневосточных регионах. Там хорошие отечественные помидоры и огурцы найти на прилавках удается далеко не всегда, а в качестве альтернативы предлагается продукция из Китая.

Источник фото: https://pin.it/6eyNialvm

Меня подобная ситуация на рынке вообще не радует. Цены на продукты выросли ого-го, что нельзя не заметить. Но я лучше предпочту натуральные и свежие овощи отечественного производства, чем сомнительного качества привозные продукты (Турция, страны Средней Азии и т. д.). Отказываться от помидоров и огурцов в пользу мяса тоже не собираюсь, ведь если экономить на собственном здоровье, потом придется заплатить больше, но уже в аптеке.

Источник информации: https://news.mail.ru/economics/65203654/