Инновации: мясной рис, без мяса.

Рис со вкусом мяса, и это инновационная технология, а не добавка вкусового ароматизатора.

Ученые из Университета Енсе в Южной Корее, представили инновацию — гибрид мяса и риса!Исследователи вырастили мясные клетки внутри рисовых зерен.

Стволовые клетки коров поместили в зерна риса. В результате получили уникальный продукт, сочетающий вкусовые и питательные качества как мяса, так и риса как злаковой культуры.

Ученые считают, что такой гибрид может стать более экологичным и малозатратным решением для питания, ведь его производство требует меньше воды, земли и ресурсов, а также обеспечивает полноценный обед в тарелке риса!

По материалам https://ok.ru/group/53072420339778/topic/156730508986434

Что скажете? Рискнули бы попробовать?