Вы совершаете самую главную ошибку при жарке мяса
Многолетний опыт — и личный, и наблюдение за другими — показывает одну и ту же картину. Идеальный кусок мяса шипит на раскалённой сковороде, но в итоге получается сухим и жёстким. В чём же секрет?
Шашлык на Левом берегу Дона в Ростове-на-Дону
Видео также представлено на моем канале в Дзен
У нас даже на порядке по разному почти все готовят шашлык. Как то так
Интересный шашлык.
Обожаю шашлык, но сейчас слежу за питанием, много не съем. ))
Уже слюни потекли! На такое нельзя смотреть!
Многовато для шашлыка.