Вы совершаете самую главную ошибку при жарке мяса
Многолетний опыт — и личный, и наблюдение за другими — показывает одну и ту же картину. Идеальный кусок мяса шипит на раскалённой сковороде, но в итоге получается сухим и жёстким. В чём же секрет?
В дикой природе они могут съесть до 15% своего веса за один раз, чтобы потом несколько дней тюлениться.
Я когда переем , тоже тяжело дышу. Стараюсь не переедать.
Да, лучше не переедать, особенно ночью )))
Вот это да! Бедолаги...