Мужской перец. Не клубничка. ))

В мире перцев нет однозначного фаворита: "мальчики" и "девочки" обладают своими неповторимыми достоинствами и небольшими слабостями. Если в ваших кулинарных планах значатся фаршированные перцы или ароматный суп, то "мужской" плод станет идеальным выбором благодаря своей плотной структуре и насыщенному, яркому вкусу. Однако, если вы стремитесь к сочности и нежной сладости, то "девочка"-перец бесспорно лидирует.

Как же различить их в этом пёстром овощном царстве? Просто загляните под "юбочку" перца: три камеры – знак "мужского" начала, четыре – признак "женственности". "Девочки"-перцы, с их четырьмя камерами, отличаются пленительной сладостью, идеально подходящей для свежих салатов и изысканного украшения блюд. В то время как "мужской" перец, с его крепким характером и выразительным ароматом, превосходно раскрывается в горячих блюдах, добавляя им пикантности и глубины.

А Вы любите перцы? Пишите свои комменты и голосуйте!