Вы совершаете самую главную ошибку при жарке мяса
Многолетний опыт — и личный, и наблюдение за другими — показывает одну и ту же картину. Идеальный кусок мяса шипит на раскалённой сковороде, но в итоге получается сухим и жёстким. В чём же секрет?
Источник https://dzen.ru/shorts/68f1150c2a5c0a0641a063dc
Мясо лучше отбить слегка, в кляр добавить специи, сыр...
🙂 🙂
Благодарю за информацию
🙂 🙂
Я боюсь холестерина!
😬 😬
спасибо)