🐟Рыба — еда богатых? У нас же рекордный улов! Почему президент советует, а народ не может себе это позволить

Президент напомнил россиянам: рыба — кладезь здоровья и йода, надо есть её чаще. Казалось бы, и нам это доступно, ведь страну омывают 13 морей! 🇷🇺 Только вот одно «но»: на прилавке горбуша смотрит на нас так, будто сама понимает, что стоит дороже говядины.

По нормам Минздрава мы должны есть 24 кг рыбы в год — почти полкило в неделю. Ага, попробуй съешь, когда цены кусаются сильнее щуки в брачный сезон.

Когда-то даже закон определял, сколько рыбы нам «положено». Согласно нормам из 2012 года:

работающему человеку — 18,5 кг в год;

пенсионеру — 16 кг;

ребенку — 18,6 кг.

После пересчета в 2017 году нормы сократили — теперь это 14 кг замороженной рыбы и 700 г селедки в год. И всё это звучит прилично, пока не заглянешь в чек после похода в магазин.

По данным за 2025 год, минимальная продуктовая корзина в Петербурге, например, — 8 648 рублей в месяц. Добавь туда рыбу — и корзина «толстеет» на 10-15%. А чиновники при этом, возможно, вычеркнут мясо — калории-то те же 😅.

Официально вылов в России отличный — более 3,1 млн тонн. Минтай, треска, сельдь — всё идёт на переработку рекордами. Но почему же цены растут на 30–40%?

Ответ прост: рыба уплывает в Китай, Японию и Европу:

Китай закупил 300 тысяч тонн;

Япония и Корея — по 200 тысяч;

Европа — 140 тысяч тонн филе.

Вот и получается: ловим много, но едим мало. Рыба как будто проходит мимо народа транзитом — от Баренцева моря прямиком в китайскую сковородку.

На прилавках — рыба, но не та, что ловят у наших берегов. Часто — импортная, замороженная, пережившая три океана и пять перегрузок. А стоит как красная икра в 2000-м.

Президент говорит: важно, чтобы продукты были качественными и доступными. Хорошо бы. Но пока «доступность» у нас на уровне деликатеса.

Лично я за рыбу обеими руками. Но когда килограмм минтая стоит, как хороший стейк, возникает вопрос: это забота о здоровье нации или проверка на финансовую выносливость? Может, начнем с того, чтобы сделать рыбу доступной, а потом уже призывать её есть чаще? 😉

Как часто вы едите рыбу? 🐠 Какие цены у вас в регионе? Пишите в комментариях — обсудим, где мы чаще видим рыбу: в тарелке или по телевизору.

❤️ Если статья вам близка — поставьте лайк, подпишитесь на канал!

Ссылка на изображение

ссылка на первоисточник https://dzen.ru/a/aRR6x1x2Vis0giJT