Салат "Любаша" - не только колоритный, но и очень вкусный

Такой салат украсит новогодний стол.

Подробнее ➤

Алгоритм:

1. Отвариваем 400 г куриного филе.

2. А также варим 3 средние клубня картофеля, 2 крупные морковки, 5 яиц. Остужаем и чистим.

3. Одну луковицу и 250 г свежих шампиньонов мелко шинкуем, а затем обжариваем. Оставляем, чтобы остыли.

4. На блюдо в центр ставим стакан вниз донышком.

5. Собираем вокруг него слоями, промазывая майонезом, салат:

тёртый картофель, мелко нарезанное филе, нашинкованный небольшой пучок зеленого лука, половина тёртой моркови, жареные грибы с луком, тёртые белки.

Верх смазываем майонезом и украшаем кольцами из оставшейся моркови и измельчённых желтков. Посыпаем зеленью.

Убираем стакан, ставим в холодильник.

Приятного аппетита!