Меренговый рулет рецепт приготовления в домашних условиях пальчики оближешь

Нам понадобиться, вот такой список для приготовления вкуснейшего рулета в мире!

1. белки яичные 6 штучек

2. крахмал 2 столовые ложки

3. сахар 300 грамм

4. малина горсть

5. сок лимонный 2 столовой ложки

6. сливки жирные 250-300 мл.

7. сыр маскарпоне 1 упаковка

Начало приготовление меренгового рулета

Первое: Нам нужно взбить белки до образование кремовой массы. Чтобы наши белки отлично взбились, не забываем о важном, что наша посуда должна быть идеально чистой и очень внимательно обратите внимание, чтобы не было не единого следа от желтков.

Важный момент, когда мы начинаем взбивать, нужно не сразу на полную мощность взбивать венчиком, а постепенно! Взбиваем белки с лимонным соком, пока не образуется густая пена. В конце, у нас должен получиться крем, но если мы возьмем тарелки с кремом и наклоним, он не должен отвалиться и при этом остаться на месте как приклеенный к посуде.

Второе: Продолжая наше взбивание, мы постепенно по немного добавляем сахарную пудру. После уже можем посыпать крахмал и снова тщательно все взбить как следует. Мм мм как же я люблю сладкое ^_^

Третье: Запекать мы будем крем меренга, но для этого нам нужно нашу духовку разогреть до температуры 140 градусов. Наш противень мы застелем пергаментной бумагой. На бумага нашу выкладываем белковую нашу массу, очень аккуратно! Далее нужно все тщательно разровнять ровным слоем и после отправить в нашу духовку на 45 минут, но тем временем наблюдаем за процессом готовки, чтобы наша меренга не подгорела. Должна получиться сверху слегка золотистая корочка, но на ощупь мягкая.

Четвертый процесс: Сыр маскарпоне (комнатной температуры) выложить в миску. К маскарпоне добавить взбитые сливки и перемешать до однородности (вымешиваем не долго, чтобы крем не расслоился).

Пятый: Выньте из духовки запеченную мерегну и осторожно снимите ее с пергамента, переложите на эту же бумагу, перевернув. Можно посыпать пергамент дополнительно сахарной пудрой, чтобы украсить рулет. Смажьте меренгу взбитыми сливками и выложите сверху малину.

Почти финиш: Сворачиваем из меренги рулет: помогая себе бумагой, осторожно свернуть рулет.

Ураа.. наше вкуснейшее блюдо готов! Меренговый рулет с малиной нарежьте порционными кусочками и подайте к столу!

меренговый рулет, меренговый рулет рецепт, меренговый рулет фото, меренговый рулет рецепт с фото, меренговый рулет домашний, меренговый рулет пошагово, меренговый рулет рецепт пошагово, меренговый рулет фото пошагово, меренговый рулет рецепт с фото пошагово, меренговый рулет в домашних условиях, рецепт меренгового рулета в домашних, меренговый рулет рецепт в домашних условиях, меренговый рулет домашнее фото, меренговый рулет домашний рецепт с фото, фото меренгового рулета домашних условиях, меренговый рулет пошагово в домашних условиях, меренговый рулет фото пошагово в домашних условиях, рецепт меренгового рулета в домашних условиях пошагово, купить меренговый рулет, приготовление меренгового рулета, меренговый рулет с малиной, крем для меренгового рулета, меренговый рулет в духовке, творожный меренговый рулет, меренговый рулет ошибки, почему меренговый рулет, меренговый рулет ошибки при приготовлении, меренговый рулет с маскарпоне, меренговый рулет рецепт приготовления, как приготовить меренговый рулет, меренговый рулет видео, меренговый рулет с творожным сыром, меренговый рулет с малиной рецепт, меренговый рулет калорийность, меренговый рулет москва, меренговый рулет с фисташками, меренговый рулет рецепт в домашних условиях духовке, меренговый рулет с клубникой, меренговый рулет с маскарпоне рецепт, меренговый рулет юлия, простой меренговый рулет, приготовление меренгового рулета в домашних, меренговый рулет с творожным сыром рецепт, меренговый рулет пп, меренговый рулет цена, приготовление меренгового рулета в домашних условиях, меренговый рулет рецепт приготовления в домашних, меренговый рулет купить в москве, сливки для меренгового рулета, меренговый рулет рецепт приготовления в домашних условиях

Лучшие сладости на сайте vsochi.video можете найти совершенно бесплатно. Приятного аппетита!