Российский молочный рынок подвергнут масштабной проверке

Соответствующим образом уже распорядился заместитель председателя правительства Российской Федерации Аркадий Дворкович. В обозримом будущем надзорные органы проведут в стране масштабную проверку качества молочной продукции. Результаты проверки, которую поручено осуществить Россельхознадзору, Роспотребнадзору и Роскачеству, после 26 марта текущего года должно оценить Открытое правительство. Отмечается, что проверять будут молоко, творог и сливочное масло, которое предлагается нашим соотечественникам в розничных магазинах, производителей молочной продукции это не коснется. Целью мероприятий называют вычисление реальной доли фальсификата. Стоит подчеркнуть, что на федеральном уровне проверка с участием сразу трех ведомств проводится впервые. Утверждение программы отбора проб, разработку проведения тестов и подведение итогов поручили министру по вопросам "открытого правительства" Михаилу Абызову. По его словам, в настоящий момент уполномоченные лица уже обсуждают контроль качества молочной продукции, проводят необходимые исследования, которые и должны выявить типовые несоответствия молока, масла и творога обязательным требованиям. Ранее в "открытом правительстве" рассказали о том, что уровень отдельных продуктов питания, которые можно встретить на прилавках розничных магазинов в нашей стране, "оставляет желать лучшего". По данным экспертов, летом прошлого года увеличилось количество россиян, недовольных качеством молочных продуктов, мяса и детского питания. В январе прошлого года Алексей Алексеенко, занимающий пост помощника руководителя Россельхознадзора, заявил о том, что "фальсифицируется устойчиво четверть всей пищевой продукции всех видов. Исключением, по словам Алексеенко, являются лишь яйца - их подделывают только в Китае. Больше всего нарушений было обнаружено при проверке сыра и сметаны. В то же время представители Роспотребнадзора, напротив, назвали российский рынок молочной продукции качественным, добавив, что доля фальсификата в этом сегменте за последние годы сократилась.

Источник: Подробнее ➤. фото с сайта.