Торт "Минутка" без выпечки

Божественное наслаждение к чаю!

Ингредиенты:

Для коржей:-3 ст. муки;-1 банка сгущенки;-1 яйцо;-1 ч. л. соды (погасить уксусом).

Для крема:-750 г молока;-200 г сливочного масла;-1.5 ст. сахара;-2 яйца;-3-4 ст. л. муки-1 пакетик ванилина

Приготовление:

Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.

Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.

Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).

Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).

Готовим крем.

Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.

В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.

Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.

Оставляем торт на несколько часов для пропитки.

Приятного аппетита!