Как мне получить свои деньги и как мне написать заявление

Вам надо написать заявление в суд о признании Вашим работодателем организации, в которой Вы проработали эти трое суток с требованием оплаты за проработанные дни и выплатой моральной компенсации. Трудовые споры не облагаются гос. пошлиной за подачу искового заявления. В суде Вам надо будет доказать, что Вы там отработали эти трое суток. Обязанность заключать трудовой договор лежит на работодателе. То, что Вы отработали трое суток говорит о том, что работодатель допустил Вас к работе. Исковое заявление надо подать в суд до истечения одного месяца с момента нарушения Ваших прав. Если месяц прошёл, то тот факт, что Вы лежали в больнице - как уважительная причина для восстановления сроков на подачу искового заявления о нарушении ТК РФ. Для разрешения данной ситуации желательно обратиться к юристу, чтобы в исковом заявлении были грамотно указаны предмет иска и основание, и чтобы Вы сами знали чем и как аргументировать в суде, если Вы не будите заключать договор об оказании юр.услуг.