«Накормим всю Европу»: Россия может обогатиться за счет экспорта минтая Источник: https://www.vladti

Росрыболовство хочет «подсадить» Европу на минтай, что положительно отразится на экономике страны. По сообщению Росрыболовства, ежегодно экспорт почти всех существующих в России видов рыб за рубеж благополучно процветает. Однако на сегодняшних успешных показателях агентство останавливаться не намерено. Россия может обогатиться за счет экспорта рыбы. Большие надежды возлагаются на минтай. Государство будет действовать по принципу «Накормим всю Европу». Если раньше европейские страны ассоциировали Россию с осетровыми рыбами и икрой, то теперь к ним добавится и минтай. По крайней мере, такие планы строит Федеральное агентство по рыболовству. Показатели вылова рыбы в 2018 году достигли немыслимой цифры – 5 миллионов тонн. Объем выловленного минтая также бьет рекорды, что позволяет России «подсадить» на него Европу. Экспорт рыбной продукции имеет все шансы принести ощутимую пользу экономике страны. Сегодня в российской рыбной продукции больше всего нуждается Китай – туда увозится 50% рынка. Однако глава Росрыболовства Илья Шестаков успокаивает: россиянам тоже сполна хватит качественной рыбы. Не стоит опасаться, что все самое лучшее вывозится из страны ради получения прибыли. В России о недостатке минтая говорить не приходится, что подталкивает к увеличению экспорта этой рыбы в Европу. Внутри страны тоже порядок: объемы добычи минтая могут привести к снижению цен на этот вид тресковых для граждан РФ. Росрыболовство, прежде всего, накормит минтаем россиян, а уже потом Европу. Минтай был незаслуженно забыт и теперь нуждается в продвижении. Чтобы это стало возможным, нужно будет решить еще одну важную проблему. Минтай очень сильно прибавляет в цене по пути от рыбака к отечественному покупателю. В ведомстве сообщают, что цена продавца должна отличаться от изначальной цены рыбака не больше, чем на 50%. Пока российского минтая готовят к экспорту в Европу, в Азии растет спрос на отечественную красную икру. Это подтверждается показателями 2018 года. Так, Китай, Южная Корея и Япония в прошлом году закупили у России 4,24 тонны красной икры Приморского края. Это на 43% больше, чем в 2017 году (2951 тонна).