К концу года подорожают многие продукты

По заверениям специалистов, к концу текущего года ожидается новое повышение цен на многие продукты, однако это повышение, по словам властей, не превысит уровень имеющейся инфляции. Но так ли это?

Чего ждать?

В среднем цена продовольственных товаров многих категорий к концу текущего года будет увеличена на 3–3,5%. Именно такой показатель сейчас равен уровню инфляции.

Однако часть продуктов подорожает более заметно. Речь идет о мясе птицы, яйцах, а также о сахаре и о молочной продукции. Эти категории продуктов вырастут в цене более чем на 5–10%.

Чем вызвано подорожание?

Изменение цен на сахар и увеличение стоимости этого продукта в первую очередь вызваны ростом себестоимости исходного сырья, увеличением топливных расходов и повышением производственных издержек, в том числе повышением налоговых ставок и ростом оплаты услуг ЖКХ. В среднем подорожание сахара составит около 5–7%.

Молочная продукция с 1 ноября вырастет в цене более чем на 10%, что вызвано не только перечисленными выше факторами, но и тем, с 1 ноября на всю молочную продукцию будет необходимо приобретать электронный ветеринарный сертификат. Это же относится и к мясу птицы, яйцам и прочим мясным продуктам.

Следует напомнить и о том, что очень многие магазины и крупные торговые сети ежегодно перед новогодними праздниками повышают цены на продукты питания без каких-либо причин, просто используя сезонный фактор для увеличения собственных прибылей. В большинстве случаев цены повышаются на те продукты, которые чаще всего используются для приготовления праздничных блюд.

По этой причине к концу текущего года цены на многие виды продуктов могут вырасти до неоправданных высот. Многие специалисты рекомендуют закупить продукты длительного хранения на грядущие праздники заранее, чтобы избежать значительных переплат в конце года.