Лариса
Подписчиков: 223
16
Мой личный опыт исключения мяса и мясных продуктов из рациона питания
2 дочитывания
35 комментариев
Эта публикация уже заработала 0,10 рублей за дочитывания
Зарабатывать
В научных кругах и среди простых людей постоянно ведется дискуссия о пользе, либо вреде употребления в пищу мяса и мясных продуктов.
Одни авторитетные эксперты в области медицины считают, что мясные продукты вызывают ацидоз (закисление организма), приводящий к развитию сердечно-сосудистых заболеваний на фоне развития атеросклероза, а также рост онкологических заболеваний. Они пропагандируют отказываться от этих продуктов после 40 лет.
Ученые 7 стран Северной Америки и Европы после 4-летнего исследования, пришли к выводу, что риск развития этих заболеваний сильно преувеличен.
Я человек, попадающий по критериям ВОЗ в категорию лиц зрелого возраста (45-59 лет), отказалась от употребления мяса и мясных продуктов 3 года назад и ощутила положительные результаты: снижение массы тела, улучшение памяти и умственной деятельности, а также биохимических показателей крови.
Моя 30-летняя подруга после 6-месячного перехода на пищевой рацион без мяса нормализовала избыточный вес.
Исходя из этого, я пришла к выводу, что каждый человек должен сам решать снижать употребление в пищу мяса и мясных продуктов или нет, а также отказываться ли от них полностью.
35 комментариев
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 35
Отписаться от обсуждения
Подписаться на обсуждения
"Я человек, попадающий по критериям ВОЗ в категорию лиц зрелого возраста (45-59 лет), отказалась от употребления мяса и мясных продуктов 3 года назад и ощутила положительные результаты:"
Я за 5 лет тоже не почувствовал никакого дискомфорта.
Михаил, а комфорт почувствовали?
До сих пор чувствую.
Вот и отлично!
Перестал быть веганом около 3-х лет назад. Ем мясо и прочее. За это время ощутил положительные результаты, ибо мясо это здорово.
Вот видите, Владимир Маркович, значит вашему организму требуется белок в виде мясных продуктов. А мне интересно, сколько лет Вы были "веганом" и почему?
Не долго, всего где-то 3-5 лет. Причин не было. Просто перестал есть мясо, потому что не хотелось.
Ну,мадама, эт вы напрасно. Даж коров, овец, да и др травоядных подкармливают мяскостными составами (мукой в частности). У многих отказавшихся от мясопродуктов после некоторых улучшений происходит обратный процесс. Вы видели наших ближайших родичей (обезьян) отказавшихся от употребления мясопродуктов? А они ближе к природе чем мы.У травоядных животных более сложное строение органов переваривания и усвоения пищи, тк растительная пища во многом требует более усилий для усвоения. Простой эксперимент (просю не фукать) проглотите кусочек мясца и посмотри на выход конечного продукта, затем,-ну кусочек яблока (уж тб злак, орех)також. Затем сравни результат, мясо неотличимо, те переварено полностью, а растпища остаётся практически в употреблённом виде. В индии в силу религиозных традиций животная пища практически не употребляется, что является одной из причин низкой продолжительности жизни и многих заболеваний. Строение костночелюстной системы и пищеварительной сист человека, совершенно отличается от растительноядных животных и идентично хищникам. Да бывает и хищники питаются растениями в исключительных случаях. Есть собачки употребляющие арбузы, помидоры и др,тк сидят в основном на цепи и вынуждены жрать что даст хозяин, но я не видел ни одной кошки питающейся темже, тк у неё есть возможность поохотиться на мышек, птичек, даж червячков (тож мясо). В некоторых случаях (при болезни в частн), лучше воще временно отказаться от пищи, но идти против установок природы, не рекомендуется. Не надо тут пропагандировать макарошную систему, это чревато. Многие из нас и так вынуждены ограничивать себя во многом, в тч и питании. Да,продолжительность жизни на кавказе более высока, тк там питаются в основном мясом, и очень редко приём пищи (мяса) у них обходится без вина и зелени, либо острых приправ. Завалил столетний дед барашка, схавал половину с аджикой, залил литрушкой вина, вскочил на коня и рванул в соседний аул на бд к молодой любовнице (ну мож она у него тож столетняя, но и ей мясцо с винцом помогли дожить до такого возраста). Да северные народы живут в основном на мясе,-олешки, киты, рыба. Эт не так давно их стали приучать к растпище, что опять же имеет много негативных последствий, ибо перестройка процессов организма (любого) эт оч большой стрес-опять же не дающий никаких положительных результатов.
Хех, я же про себя. Мне жалко животинок. У меня под боком ферма молочная, а теперь и мясная, растят бычков. Как то пошла по грибы с собаками, чую жуткую вонь. Лежит три четверти бычка, нет только верхней части. Причём распилено машиной. Что за идиоты, забили молодого бычка, и то не смогли забрать.
А весной пустили под нож половину молочных коров. Это ужасающе...
Молоко очень вкусное, но коровы старые или больные...
И мех не ношу, шубу из серебристочерной лисы увезла на дачу. Обдирают полу живых зверей. Пуховик из синтетики вполне хорош.
Ну что поделать, судьба у каждого своя. Ктото для нас, да и мы тож кое для кого пищя. Кст,грибы и лишайники, тож (по некоторым научным исследованиям) более близки к животным организмам, чем к растительным. Лёве тож мож жалко антилопу, но бабу свою обижать (боится последствий) неохота (в основном львицы охотятся), вот и вынужден давиться (сквозь слёзы).
Я в данной статье никого ни за что не агитирую, а просто делюсь своим опытом. А Вам самим решать, что выбрать.
Для чего эта пропаганда нищебродства? Не знаю ни одного человека кому бы помешал кусок хорошо прожаренной говядины (ну или свинины на худой конец)...
Вячеслав, читайте внимательно последний абзац статьи. Я делюсь своим опытом, а выбор оставляю за Вами.
Хочу отказаться, но не получается. Оставила только немного курицы.
И, конечно, никаких колбас и сосисок.
Елена, курица - это нормально. Я это говорю Вам как человек, проработавший в свое время врачом-эпидемиологом и изучавший в мединституте гигиену питания. А колбаса и сосиски опасны еще и тем, что в них добавляют нитрат натрия для окраски.
Тем более курица - это в основном свежее мясо, в отличии от других видов, которые часто не известно откуда привозят и сколько и как хранят.
Сосиски и вареные колбасы содержат очень много эмульгированного жира. Иногда делаю домашнюю ветчину из курицы и немного добавляю свинины.
Кстати, я не ем практически говядину, жалко коровок. А не потому, что пекусь о своём здоровье.
Не стоит над собой издеваться, не надо идти против природы. Я по дурости пробовал и веганство и голодание. Голодание намного полезнее (не постоянное, периодическое). Самое лучшее 30 дней, но не более 40,-далее начинаются необратимые процессы.
Елена, а приготовление домашней ветчины трудоемкий процесс?
Лариса, совсем нет. Купила ветчинницу редмонд, до этого была Белобока.. Редмонд удобнее. Конечно, я не добавляю нетритную соль. И тут такой момент. Эта заполненная мясом штука не должна варить я в кипящей воде. Даже купила градусник для мяса и воды. В общем, посмотрите на сайтах. Вроде, Хлебопечка. Ру, там есть раздел про ветчинницу.