Первые тёплые дни и шашлык на природе — одна из самых стойких ассоциаций, которые возникают у многих из нас в майские праздники. Желание приготовить сочное ароматное мясо в любимом маринаде возникает даже у тех, кто в повседневной жизни равнодушен не только к пикникам, но и к мясу в целом. Но что делать, если в долгожданные выходные приходится оставаться дома? Приготовить шашлык прямо дома!
Электрогриль
Приготовить не только мясо, но также рыбу, птицу, колбаски и овощи можно с помощью этого устройства. Модели для улицы напоминают обычный мангал или барбекю, нагревание в котором происходит с помощью силы тока, а не угля. Их можно использовать на даче или во дворе — при жарке идёт дым, который так любят многие поклонники шашлыка, но который неуместен в квартире.
Готовить шашлык в помещении лучше всего с помощью компактных двусторонних моделей с автоматическими программами. Поверхности гриля антипригарные, что позволяет готовить без масла. Жидкость и жир стекают через специальный желобок в поддон, который потом легко вытащить и помыть.
Покупка электрогриля станет идеальным решением для семей, которые любят разнообразие в рационе. С его помощью можно готовить не только вкусное мясо, рыбу и овощи. Ещё — колбаски, омлеты, сырники и запеканки. А если у вас есть специальные насадки, вы сможете порадовать близких даже выпечкой и вафлями!
Аэрогриль
Горячий воздух, с помощью которого происходит приготовление в аэрогриле, способен примирить любителей вкусного шашлыка и поклонников здорового образа жизни. Запечённое мясо получается диетическим, но при этом удивительно вкусным и ароматным.
Мясо можно запечь как на решётке прибора, так и в керамической или стеклянной посуде. Чтобы не пересушить его — а такая опасность всегда существует при длительной обработке горячим воздухом, — выбирайте жирные сорта. Полезный совет: добавьте воды в специальную ёмкость — пар ускорит процесс.
Если ваша семья любит мясо с аппетитной корочкой, можно сначала быстро обжарить кусок на хорошо разогретой сковороде, а затем довести до готовности в аэрогриле. В этом случае блюдо получится очень сочным.
Важное преимущество — безопасность прибора. Он приостанавливает работу, когда вы открываете крышку. А возможность мыть чашу в посудомоечной машине сделает уход за техникой совсем простым.
Большой плюс аэрогриля — возможность готовить одновременно несколько блюд. Так, к моменту подачи мяса у вас будут готовы и запечённые овощи, и даже выпечка к чаю.
Мини-печь
Этот небольшой прибор, который многие ошибочно считают чем-то вроде микроволновки, приобретает всё большую популярность. Ещё бы — термическая обработка с помощью инфракрасного излучения и функциональность делают мини-печь поистине незаменимой: она работает и как духовка, и как тостер, и как гриль.
Именно последняя функция поможет нам в приготовлении шашлыка — прокручиваясь на вертеле, мясо покрывается аппетитной корочкой. Функция конвекции помогает еде готовиться равномернее и быстрее, так как горячий воздух охватывает её со всех сторон. А встроенный таймер напомнит о том, что пора звать всех к столу.
Значительное преимущество — небольшой размер. Например, модель Maxwell MW-1852 потребляет не так много энергии (1000 Вт), почти моментально прогревается и, главное, подходит для самой маленькой кухни. Именно поэтому мини-печь часто выбирают для установки на даче или в малогабаритных квартирах, где нет возможности разместить «большую» духовку.
Резюме
Как видите, приготовить шашлык можно даже дома. Возможно, блюдо даже получится вкуснее, чем на открытом огне: умные приборы не допустят пригорания и вовремя подскажут вам, что мясо пора подавать к столу.
Если же самый важный элемент в шашлыках для вас — не само мясо, а выезд на природу, современная техника может пригодиться и там. Напряжения обычной электросети будет достаточно, чтобы на даче приборы бесперебойно работали. К тому же с ними вы избавитесь от забот по покупке дров или угля, приготовите вкуснейшее мясо и прекрасно отдохнёте на природе.
От вас дорогие мои, жду комментов, как вам статья? Понравилась или нет?
Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал, продвигайте в соц. сетях.. еще будет много интересного из мира бытовой техники и электроники.
Реклама?
Скорее советы.
Аэрогриль-зимой, а мангал, когда тепло на улице!
Да приготовить это можно и дома, но на природе со свежим воздухом и духом костра это совершенно иное. Это как и уха на плите и на костре - совершенно разные блюда.
"Шашлык" - это уже давно не блюдо, а способ общения. Поэтому для него нужно пространство и природа.
Спасибо за рекламу электроприборов.
Пожалуйста, не подскажите где деньги за так называемую рекламу забрать?
Ой, да ладно. Спокойно уехали на дачу. Шашлычок под коньячок, детям вволю дали набегаться. В перерывах посадили огород. Все пучком.