Клубника. Чем раньше , тем хуже ?

В ожидании натуральной российской клубники растет спрос на раннюю зарубежную, однако без побочных эффектов иногда не обходится.

Раннюю клубнику, благодаря добавлению различных химикатов, можно вырастить за одну неделю, а выращенная на огороде ягода будет созревать от 35 до 45 дней.

«Если в клубнике будет превышена допустимая доза нитратов, то, попадая в организм, они образуют нитриты. А отравление пестицидами, которые есть во всей ранней клубнике, может привести к потере сознания, быстрой утомляемости, снижению аппетита, головной боли и нарушению сна"

При выращивании ранней клубники также используют нитрофен, силитру. Что бы клубника имела красивый интенсивный красный цвет, используются красители.

"Российская клубника появляется в продаже примерно в середине июня. Как правило, такая клубника не очень красива внешне, поверхность ее не блестит и она подвержена плесневению. А зарубежную обрабатывают специальными веществами, предотвращающим развитие плесневых грибов. За счет этого такая клубника дольше не портится»