Как семья из семи человек умудряется питаться на 3 750 рублей в неделю.

Как семья из семи человек умудряется питаться на 3 750 рублей в неделю. Реальный опыт семьи из Подольска

Каждый человек желает хорошо жить и ни в чем себе не отказывать, однако получается это далеко не у всех. Парадокс нашего существования заключается в следующем: желаешь поднять свой социальный уровень, научись экономить! Финансы любят порядок, а потому только зарабатывать деньги недостаточно, нужно еще уметь их правильно распределять и тратить. А вот с этим у многих возникают трудности.

Сегодня в гостях у журнала Reconomica большая семья из Подольска, в которой процесс экономии и распределения семейного бюджета отлажен превосходно. Прочитав статью, вы узнаете их секреты рационального использования продуктов и расходования денег.

Как мы экономим семейный бюджет

Всем привет из Подольска! Меня зовут Ирина, и я хочу поделиться своим опытом экономии семейного бюджета.

Так как семья наша состоит из троих взрослых и четверых детей, то всегда приходится продумывать расходы, чтобы финансы не улетали в трубу.

Помимо питания и одежды, а также различных оплат, мы пытаемся вырваться дней на десять на море всей толпой, посетить театры и кинофильмы — это при всем том, что детишки просят вкусняшки ежедневно. Как мы решаем экономию финансовых вопросов, описываю далее поэтапно.

План расходования денежных средств

В конце каждого месяца взрослые члены семьи участвуют в составлении плана расходования финансов, так как в этот период уже известно, сколько поступит денег в наш общий кошелек.

Хотя то, что кошелек общий — понятие абстрактное, так как каждый остается при своих деньгах, мы просто просчитываем кто и сколько может оплатить, покрывая расходы по квартплате, электроэнергии, интернета, телефонии, детского сада, дополнительных образовательных учреждений и т. д. Всё рассчитывается пропорционально, чтобы не получилось, что один платит больше, другой — меньше. Например: интернет, свет, телефонию и детский сад оплачивает дочь; оплата дополнительных расходов по музыкальной и художественной школе на мне; за квартиру платит муж. Расход по финансам получается примерно одинаковым.

экономия

В конце каждого месяца взрослые члены семьи участвуют в составлении плана расходования финансов.

Далее учитывается расход бензина на месяц — машина заправляется под завязку по акции и столько же откладывается на повторную заправку. Машиной мы пользуемся по необходимости каждый день, поездки на близкие расстояния (расход бензина невысокий у логан степвей — при покупке это учитывалось).

Затем поднимаем записи расходов на продукты по прошлому месяцу (они ведутся после каждого посещения магазина и суммируются в конце месяца) и закладываем в план на будущий месяц такую же сумму. Например: в прошлом месяце на продукты на семь человек ушло 15 тысяч рублей (экономный расчет) + детям на вкусняшки 5 тысяч рублей. Исходя из суммы 15 000 смотрим, что необходимо докупить (так как что-то обязательно остается), и делим на четыре недели (примерно).

Получается 3 750 руб. на неделю, а так как закупаемся мы два раза в неделю, то получается на одну закупку 1 875. Кому-то может показаться мало, но если учитывать наличие дома каких-либо продуктов, то этого вполне достаточно.

Приобретение продуктов

На указанную сумму приобретается прежде всего мясо, например: две курицы по полтора килограмма и две пачки фарша. В итоге получается 600-700 рублей.

Молоко, 4 литра — 250 рублей.

Масло, 2 пачки — 250 рублей.

Яйца, тридцать штук — 150-160 рублей.

Картофель, лук, морковь, свекла, капуста — укладываемся в 150 рублей (примерно по 2 кг каждого наименования).

Мука, вермишель, гречка, рис — 200 рублей (кроме муки, все по 1 кг).

Хлеб черный и белый, мороженое всем и йогурт в стаканчиках

Таким образом в сумму 1 850 руб. мы укладываемся. Эта продуктовая корзина рассчитана на 3 дня на 7 человек. Если кто-то думает, что этого мало — уверяю, продукты еще останутся.

Готовим экономно

Готовим из этих продуктов довольно вкусные и интересные блюда, всегда все сыты, и какое-то количество запасов всегда остается до следующей закупки.

Расклад такой — берем приобретенных двух кур и делим на порционные части для будущих блюд:

грудку отделяем и мелко режем — подойдет на гарнир, заправку для пирога-курника или манты;

мясистые части фасуем отдельно на две порции — плов, солянка с курицей;

остаточный суповой набор — суп, борщ.

Таким образом на каждый день у нас есть обязательное горячее блюдо на обед. Утром мы едим обычную каша с молоком или молочный суп, или омлет. На ужин — перекус пирогом с капустой или куриным мясом (самса).

Фарш — это запасной вариант быстрого приготовления, если вдруг кто-то проголодался или необходимо сделать сытный ужин (макароны по-флотски, котлеты).

Если у детей кончились вкусняшки — берем из отложенных на эти цели денег и покупаем что-нибудь им по вкусу не очень дорогое, но у нас всегда есть что-то вкусное. До следующей закупки вполне хватает приведенных продуктов. В следующий раз учитываем наличие продуктов с предыдущей покупки и делаем расклад на бумаге, что купить. Если кто-то решил, что мы не расслабляемся, покупая строго по плану, то при желании и учете финансов приобретаем фрукты и тортики, но последние приобретаются чаще в праздничный день.

https://reconomica.ru/