Бутербродный торт с грибами и курицей – оригинальная закуска на вашем столе!

В странах Европы бутербродные торты являются одними из самых оригинальных закусок. И не удивительно, ведь в отличие от обычных бутербродов, они смотрятся на столе невероятно оригинально.

Готовить блюдо можете абсолютно с разными продуктами, главное – проявлять фантазию. Приготовьте такой бутербродный торт – это не только вкусно, но и очень красиво!

Вам понадобится:

Тесто:

260 г – сливочного масла

1 стол. Л. – разрыхлителя

340 мл. – сметаны

600 г – муки

15 г – тмина

Для начинки:

4-5 шт. – средних помидоров

1 упаковка – майонеза

320 г – твердого сыра

850-900 – куриного мяса (готового)

350 г – шампиньонов

5 – вареных яиц

для обжаривания – растительное масло

Как приготовить бутербродный торт:

1. В первую очередь необходимо сделать для торта основу из теста. Для этого смешайте до однородной консистенции все перечисленные ингредиенты. Затем разделите тесто на 4 порции, раскатайте в достаточно толстые пласты толщиной в 2 см. Испеките коржи. Все коржи выпекаются по 25 минут при температуре духовки 190 градусов.

2. Шампиньоны или другие грибы нарежьте мелко, обжарьте в масле.

3. Измельчите через мясорубку мясо.

4. Натрите мелко сыр с яйцами, перемешайте.

5. Помидоры надо нарезать тоненькими колечками.

6. Остается только собрать бутербродный торт. На один корж выложите грибы, смажьте майонезом. На следующий корж выкладывается мясо, перемазывается майонезом. Третий корж с помидорами, и последний – сырно-яичный. В завершение смажьте торт со всех сторон майонезом.

7. Украсьте закуску зеленью и подайте к столу.

Получается очень праздничная и вкусная закуска! Экспериментируйте с начинкой и удивляйте гостей, готовя разнообразные бутербродные торты.

http://starhab.ru/buterbrodnyj-tort-s-gribami-i-kuricej-originalnaya-zakuska-na-vashem-stole/