Безалкогольный вишневый коктейль в шоколаде.

Рецептов безалкогольных коктейлей существует столько, что порой трудно определиться, какой же из них приготовить. Перепробовав не один десяток рецептов, я остановил свой выбор на безалкогольном вишневом коктейле в шоколаде. Я бы даже назвал его идеальным! Это на самом деле безумно вкусно, плюс ко всему полезно.

Готовится такой напиток невероятно просто. Его можно готовить и в обычные дни, и на праздники. Прекрасное настроение и заряд бодрости вам гарантированы!

Ингредиенты:

600 г – мороженого (сливочного или ванильного)

3-4 стол. Л. – какао-порошка

160-180 г – размягченного сливочного масла

4 стакана – вишни без косточек (замороженной или свежей)

10 стол. Л. – сахара

280 г – темного шоколада

Приготовление:

1. Промываем под холодной водой свежие вишни или размораживаем замороженные.

2. В чашу блендера помещаем мороженое вместе с вишнями, измельчаем. Масса должна напоминать однородное пюре.

3. Перекладываем в миску, всыпаем сахар, тщательно взбиваем миксером. Если хотите получить менее густой напиток, то на этом этапе добавьте немного молока.

4. Масло с измельченным шоколадом растапливаем на водяной бане, смешиваем с какао, остужаем.

5. Коктейль наливаем в широкие бокалы, полив густой глазурью из шоколада. Украшаем вишнями.

Все, остается только насладиться потрясающим коктейлем! Так вкусно, что хочется сказать: «Райское наслаждение»! Даже если вы придерживаетесь диет, не лишайте себя маленькой радости, позвольте себе расслабиться, попробовав этот замечательнейший напиток. Приятного аппетита!

http://starhab.ru/bezalkogolnyj-vishnevyj-koktejl-v-shokolade/