Полезные свойства вина.

Многочисленные исследования показывают, что ежедневное употребление малого количества вина положительно влияет на состояние человеческого здоровья. А ученые из Дании установили, что те люди, которые пьют вино в меру, по своей продолжительности жизни опережают любителей водки, спирта и пива, и даже тех, кто совсем равнодушен к алкоголю.

Безусловно, это впечатляющие данные. Но не стоит забывать, что вино – это, прежде всего, алкогольный напиток, крепость которого может быть от 9 до 20%. Его получают при помощи спиртового брожения сока плодово-ягодного или виноградного.

Существует большое количество сортов вин, которые различают по цвету. Они могут быть белые, красные и розовые. Красным сортам вина врачи приписывают различные целебные свойства. Положительное влияние на организм человека подтверждают и проведенные исследования.

Красное вино больше всего влияет на работу сердца и кровеносные сосуды, поскольку содержит специальные вещества, которые оказывают защитное действие на сосуды.

Кроме того, красные вина способны защитить стенки артерий от артеросклероза, поддерживать их проницаемость и препятствовать повышению холестерола. Люди, на которых проводились исследования, реже жаловались на сердце, у них был меньше процент инфарктов, атеросклероза и прочих сосудистых заболеваний.

Всем винам приписывают и другие полезные свойства. Оно оказывает на человека успокаивающее действие, что очень важно для современного ритма жизни полной различных стрессов. Положительное влияние вина отмечено и на пищеварительную систему: оно повышает аппетит и выводит шлаки.

Но, садясь за стол и открывая бутылку вина, необходимо помнить, что только небольшое количество употребленного вина оказывает положительное влияние на организм. Научные исследования также показывают, что излишнее употребление алкоголя в совокупности с курением даже способно вызвать рак.

Существует миф, что полезным для здоровья является только красное вино. Но проведенные исследования в университетах Германии опровергли это убеждение. Было доказано, что белое вино тоже благотворно воздействует на организм человека, правда, в меньшей степени. Поэтому врачи советуют, если вы не любите красное вино, то можете заменить его белым. Но стоит учитывать, что какое вино вы бы ни пили, это должно доставлять наслаждение и пробуждать только положительные эмоции, а не вызывать отвращение.

Несмотря на то, что многие доктора положительно относятся к употреблению вина, существует перечень ограничений, при которых запрещено пить вино.

1. Категорически нельзя употреблять кормящим и беременным женщинам.

2. Ни один работодатель не желает видеть работника, который злоупотребляет алкоголем, пусть и в небольшом количестве, но систематически.

3. Запрещено употреблять алкоголь водителям любого вида транспорта.

Регулярное употребление вина в умеренном количестве – это одна из основ сохранения здоровья. Но стоит помнить, что для его сохранения важную роль играет не только вино. Безусловно, важно правильно питаться, не иметь плохих привычек, заниматься спортом.

Подробнее ➤

http://starhab.ru/poleznye-svojstva-vina/