Да? Нет? Наверное!
Да? Нет? Наверное! Подписчиков: 3482453

Диетолог назвала рецепт «здорового оливье»

3 дочитывания
5 комментариев


Стало известно, как можно приготовить к новогоднему столу «здоровое оливье». Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на врача-диетолога, кандидата медицинских наук Маргариту Королеву.


В первую очередь диетолог рекомендует приготовить майонез для заправки самостоятельно. Для этого необходимы будут желтки яйца, оливковое масло, горчица, немного соли и специи и лимонная кислота.

Картофель можно будет заменить на топинамбур – он богат клетчаткой. Также в салате можно заменить соленые огурцы на свежие, а колбасу —на мясо курицы или индейки.


Королева добавила, что если возникнут сложности с самостоятельной готовкой майонеза, его можно заменить на кисломолочный йогурт.

5 комментариев
Понравилась публикация?
/
нет
0 / 0
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 5
Отписаться от обсуждения Подписаться на обсуждения
Популярные Новые Старые

После Нового Года все первый день будут нездорово выглядеть. То что после оздоровительный процедур потом и нездоровый оливье пойдет и все что лежит.

+5 / 0
картой
Ответить

Очень важно не переборщить с "оздоровительными процедурами", вовремя остановить процесс.

+2 / 0
Ответить

Уверена! Все у вас будет наилучшим образом! От всей души желаю!

+2 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)

Дааа. Чуть грубанул и все дрова.

+4 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)

В классическом, первоначальном рецепте "оливье" никогда не было колбасы. В современном варианте, в целях экономии, дорогое мясо заменили колбасой, а про вареных раков и вовсе забыли. И если в современном варианте привычную колбасу уже давно заменяют отварной индейкой или курицей, а майонез - греческим йогуртом, то с топинамбуром как то сложновато. У кого в магазине он есть?

0
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)

«Ни жучков, ни паучков!»: в Госдуме твёрдо заверили, что россияне никогда не будут питаться насекомыми. Плакать можно...

Пока обезумевшая Европа сходит с ума от голода и начинает жевать «сверчков, жучков и паучков», в России, как и всегда, за питательные интересы сытого и довольного народа горой встали его избранники.
00:39
Поделитесь этим видео

Новогодние пожелания на 2026 год!

Здравствуйте, уважаемые друзья, коллеги, подписчики и гости сайта 9111! Вот и приходит на смену 2025 - новый 2026 год — Красной Огненной Лошади. Она символизирует силу, упорство, энергию и независимость.

Перловая каша: забытый суперфуд наших предков

В мире быстрых перекусов и модных суперфудов скромно притаилась одна удивительная крупа — перловка. Когда‑то она была основой солдатского рациона и крестьянского стола, а сегодня незаслуженно забыта.
Главная
Коллективные
иски
Добавить Видео Опросы