Пицца (итальянский рецепт) к Старому новому году.

Знаете ли вы рецепт классической итальянской пиццы? Вы можете добавлять любые ингредиенты - бекон, ананас, оливки, шпинат и тд.

В Италии зачастую пицца служит закуской к красивому застолью.

Ингредиенты для приготовления:

-350 г муки

-25 г дрожжей

-250 мл воды

-сахар

-соль

-масло

-томаты

-салями

-шпинат

-сыр моцарелла

-соль и перец

1. Муку высыпать в миску и смешать с солью. Дрожжи раскрошить и высыпать в миску с тёплой водой, добавьте сахар, размешайте и дайте постоять 10 минут.

2. Воду смешайте с мукой и влейте масло. Дайте подойди тесте в теплом месте 45 минут.

3. Раскатайте тесто для пиццы и положите в форму.

4. Подготовьте начинку: нарежьте кубиками сыр и помидоры, измельчите шпинат.

5. Намазать пиццу томатной пастой и выложить сверху салями и шпинат, кружочки помидоров, сверху посыпать сыром.

6. Пиццу готовить в духовом шкафу на 200C - 20-30 минут.

Ставьте лайк! Спасибо за внимание!