Как всю Масленицу есть блины, но не набрать вес

Масленица отмечается 7 дней. Это, наверное, самый сытный длительный праздник в России. Главная традиция – ежедневная выпечка блинов. Даже если вы их едите не каждый день, а через день, да еще и с разнообразными начинками – это уже серьезный повод задуматься – а можно ли не набрать вес за Масленицу и как это сделать?

Диетологи считают, что поддерживать вес реально при соблюдении некоторых правил и физических упражнений. Блины имеют очень высокую энергетическую ценность, если энергию никуда не расходовать, то возникнут проблемы, вызванные лишним весом. Да и ваш желудочно-кишечный тракт спасибо вам не скажет.

также нужно учитывать, что если вы собираетесь соблюдать Великий пост, который начинается сразу после Масленицы на следующий день, то такой резкий перепад в поступлении калорий в организм тоже скажется на вашем самочувствии.

3 правила, которые нужно соблюдать

Правило первое – нужно считать калории

блины, приготовленные по классическому рецепту содержат в 100 г продукта около 400 ккал. Эту энергетическую ценность можно снизить до 100 – 150 ккал на 100 г, если сахар заменить подсластителей и муку высшего сорта заменить на цельнозерновую. Молоко можно заменить на обезжиренное или разбавить имеющееся водой. Также можно уменьшить количество желтков в тесте. Например вместо 4 яиц добавить 2 яйца и 2 белка (желтки отделить). Хорошо выручают хозяек антипригарные сковороды, которые не нужно смазывать маслом. И готовые блинчики можно не смазывать сливочным маслом.

Правило второе – начинка должна быть не калорийной

Чтобы иметь проблем с лишним весом, традиционные начинки можно заменить обезжиренным творогом, куриным филе с добавками, фруктами.

Правило третье – нормализовать режим питания

Обычно женщины съедают за 1 раз около 3 блинов, мужчины – около 5 за раз. Помните, что правильное питание должно быть частым, но с маленькими порциями. Разделите ваш прием пищи на два – вместо двух подходов к столу за день с перееданием, вы получите 4-5 нормальных приемов пищи. Из-за стола нужно выходить чуть голодным, так как чувство насыщения наступает только через 20 минут. Помните об этом.

источник https://vesiskitim.ru/