Пасха творожная с вареной сгущенкой

Ингредиенты:

· Творог свежий жирный – 300 грамм;

· Сгущенка вареная – 200 грамм;

· Сметана свежая жирная – 100 грамм;

· Масло натуральное сливочное – 100 грамм;

· Орехи, цукаты, изюм – по вкусу.

Приготовление

Сахар в этом рецепте не используется, так как вареное сгущенное молоко содержит большое количество сахара и потому готовая пасха получается достаточно сладкой. Однако «сладкоежки» могут добавить сахар по вкусу при желании.

Сложить в блендер измельченный творог, добавить сметану, вареную сгущенку и мягкое сливочное масло. Тщательно взбить до получения однородной массы. Добавить в массу цукаты, орехи, изюм, тщательно перемешать.

Выложить готовую творожную массу в специальную форму для пасхи и поставить ее под гнет.

*****

подробнее