Сажая огурцы на своем участке, каждый огородник надеется на получение высокого урожая, но для этого необходимо правильно выбрать сорт овоща. Несмотря на то, что сегодня существует немало сортов самоплодных гибридов и гибридов букетного цветения (о них я расскажу в других статьях), пчелоопыляемые сорта по прежнему сохраняют высокую популярность. При правильном уходе с таких растений можно получить хороший урожай.
Темные шипы или белые?
При изучении разных сортов огурцов на рынке, многие задаются вопросом о том, какой сорт выбрать и с какими шипами – с темными или светлыми. Существует мнение о том, что черные шипы бывают только у старых огурцов, а у молодых плодов они всегда белые, однако мнение ошибочно. Шипы также являются особенностью каждого сорта.
Наличие у плодов белых шипов указывает на то, что они имеют тонкую и нежную кожуру, а их мякоть отличается сочностью. Такие огурцы отлично подходят для свежих овощных салатов. Они имеют хорошую лежкость, долго сохраняют свой вид, однако крайне редко используются для засолки и мариновки.
Огурцы с темными шипами имеют более плотную кожуру, в их мякоти меньше сока, однако они ароматнее белошипых сортов. Такие плоды можно использовать для длительного хранения в специальных условиях, а также для консервирования и засолки. На старость плодов указывают совсем не темные шипы, а пожелтение кожуры.
Важным плюсом пчелоопыляемых огурцов (не гибридов) является то, что собранные с них семена полностью сохраняют все особенности сорта в последующие годы. Семена, собранные с гибридов самоплодного типа и с гибридов вообще, обычно имеют плохое качество, не сохраняют особенности сорта и дают в дальнейшем очень слабые урожаи.
Сорта огурцов раннего созревания
Как правило, многие дачники и огородники желают получить урожай огурцов, как можно раньше, для чего стараются выбрать самые ранние сорта. Здесь важно учитывать не только сроки созревания, но и климатическую зону, особенно в том случае, если огурцы планируется выращивать без укрытия.
Алтайский ранний
Отличный сорт раннего срока созревания, пчелоопыляемый, имеет устойчивость к разным грибковым заболеваниям. На рассаду семена этого сорта можно посеять в апреле, высадив их на грядку в конце мая, когда минует угроза заморозков. Можно высеять семена и в открытый грунт, как только прогреется земля, но при этом нужно обеспечить посевам хорошее укрытие при достаточной освещенности. Первые плоды на растениях появляются уже через 38 – 40 дней. Используются эти огурчики для салатов. Для консервирования не подходят.
Конкурент
Имеет устойчивость к разным заболеваниям, хорошо чувствует себя в открытом грунте. Плодоносить начинает на 42 день после появления всходов. Сорт отлично подходит для консервирования и засолки, однако имеет и существенный минус. При недостаточном поливе плоды быстро накапливают горечь, но при обильном ежедневном поливе огурчики отличаются высокой сочностью и отличным вкусом. Рассаду высаживают в грунт в конце мая или на первой неделе июня. Семена под пленку и теплое укрытие можно сажать в середине или в конце апреля.
Универсальный
Эти огурчики отлично подходят, как для свежих салатов, так и для консервирования и прочей заготовки на зиму. Сорт предназначен для открытого грунта и требует опыления пчелами, отличается высокой урожайностью. Если уход за растениями правильный, то с 10 квадратных метров можно за сезон собрать до 60 – 65 кг огурцов. В плодоношение ступает на 50 день после всходов.
Среднеспелые и поздние сорта огурцов
Пчелоопыляемых сортов этой группы на рынке представлено невероятное множество. Однако среди них далеко не все отличаются хорошими качествами и обильным плодоношением. Лучшими в этой группе можно назвать сорта огурцов:
Бочковой засол
Сорт отличается очень обильным плодоношением и отличной устойчивостью к разным видам заболеваний. Плодоносить начинает на 57 день. Плоды имеют плотную мякоть очень приятного вкуса, отличаются хорошей лежкостью, отлично переносят транспортировку даже на дальние расстояния. Хорошо хранятся. Часто используются для засола и консервирования.
Дальневосточный 27
Растения хорошо переносят жару, засуху, устойчивы к разным заболеваниям, имеют достаточно высокую урожайность. Плодоносить начинают на 50 день после всходов. Плоды небольшие, весом около 120 – 135 грамм, имеют отличные вкусовые качества, подходят для консервирования и употребления в свежем виде.
Феникс плюс
Этот сорт огурцов опыляется пчелами и относится к обширному семейству «Феникс». Сорт считается поздним, так как в плодоношение вступает через 60 – 65 дней после появления всходов. Растения устойчивы ко многим видам заболеваний, отличаются не только обильной урожайностью, но и длительным плодоношением.
Неженский
Сорт очень популярен среди огородников, при этом популярность его достаточно стабильна со времен Советского и Постсоветского времени. Плоды небольшие, длиной около 13 см, отличаются хорошими вкусовыми качествами, нежностью, сочностью, подходят для свежих салатов и консервирования. Плодоношение начинается на 50 день после всходов, при этом растения хорошо переносят кратковременную засуху.
Сорта пчелоопыляемых гибридов
Представители этой группы огурцов также отлично чувствуют себя в открытом грунте и радуют хорошими урожаями. Наилучшими здесь можно назвать сорта:
Ласточка F1
Гибрид отличается ранним сроком созревания, при этом плоды имеют небольшие размеры, массой около 100 грамм. На рассаду семена следует высевать в начале мая, высаживая на грядку к концу месяца. Можно сеять и в открытый грунт, под пленку. Плодоношение начинается через 45 дней после появления всходов. Плоды отличаются сочностью и свежим ароматом, отлично подходят, как для свежих салатов, так и для консервирования.
Азбука F1
Гибрид отличается высокой урожайностью и устойчивостью ко многим заболеваниям, при этом относится к корнишонам, то есть, имеет плоды мелкого размера. Благодаря этому огурчики идеально подходят для засолки и консервирования. Также подходят они и для салатов. Плюсом этого гибрида является то, что его плоды не накапливают горечь.
Верные друзья F1
Гибрид отличается ранними сроками созревания, небольшими плодами, устойчивостью ко многим заболеваниям, имеет очень высокие показатели урожайности. Плоды имеют отличный вкус, сочность, не накапливают горечь, отлично подходят для консервирования и свежих салатов.
Компас F1
Гибрид отличается средними сроками созревания, высокими показателями урожайности, устойчивостью ко многим заболеваниям. Плоды небольшие, имеют сладковатый вкус, плотную мякоть, отличный свежий аромат. Подходят для салатов и консервирования.
6.4М
