В правительстве признали риск дефицита яиц

Замглавы Минпромторга Виктор Евтухов призвал ритейлеров повысить закупочные цены на эту продукцию, чтобы не допустить будущего сокращения поголовья кур-несушек и, соответственно, производимых ими яиц.

Евтухов назвал повышение закупочных цен со стороны ритейлеров главной задачей, которую нужно решить, иначе есть опасность возникновения дефицита яиц. Отметим, что ранее другое министерство – Минсельхоз – публично опровергло, что такой риск существует, и назвало проблему с ценами «сезонным колебанием».

Ранее в мае в СМИ опубликовали мнения крупных представителей рынка, в том числе гендиректора Росптицесоюза Галины Бобылевой, которая заявила, что за последний год себестоимость птицеводства выросла почти на четверть, так как подорожали все ключевые компоненты производства: от зерна и кормов до инкубационных яиц.

Источник: deita.ru