Догнать и перегнать Америку! Отчего россияне стали стремительно полнеть?

В былые времена роскошные «телеса» считались признаком здоровья и богатства. Но времена идут, и ученые уже не раз доказывали, что лишний вес и ожирение являются причиной многих болезней современного человека, а также сокращения продолжительности его жизни.

Сейчас здоровым считается скорее спортивный и подтянутый человек, нежели имеющий лишние килограммы. Однако, несмотря на это, с каждым годом полных людей в России становится все больше. По этому показателю мы скоро обгоним и перегоним саму Америку.

Народ России полнеет…

На днях руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, академик РАН Виктор Тутельян сделал неутешительное заявление. Оказывается, в нашей стране больше половины граждан имеет избыточную массу тела, а примерно четверть страдает ожирением.

«Около 60% населения России имеет избыточную массу тела, 25% россиян страдают ожирением, которое является одной из причин сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета. Это то, что является главной причиной смертности, сокращения продолжительности жизни ожидаемой», – заявил академик в интервью РИА «Новости» (Подробнее ➤).

Данное заявление академика объясняет, в частности, повышение смертности в нашей стране в последнее время.

…но не от хорошей жизни

Проблема лишнего веса населения имеется во многих странах мира. Очень остро эта проблема стоит и в самой благополучной из них — в США. Но в сравнении с Америкой, где люди совершенно не бедствуют и основной причиной массового набора веса является культ потребления (американцы традиционно привыкли сидеть на гамбургерах, чизбургерах и прочем фаст-фуде, то есть употреблять чрезмерно калорийную пищу), жители России толстеют совсем не от хорошей жизни.

Оказывается, вся проблема с лишним весом в нашей стране стоит в постоянно снижающихся доходах населения. В такой ситуации многие россияне вынуждены экономить буквально на всем и просто не могут позволить себе покупать здоровую пищу. Они делают выбор в сторону дешевых продуктов питания, в состав которых в основном входят углеводы, жиры, сахара, усилители вкуса и другие пищевые добавки.

«Что касается России, то у нас ситуация другая, мы действительно не от хорошей жизни употребляем нездоровую, неправильную пищу, а от того, что люди не имеют возможности питаться, например, той же самой рыбой — она дорогая по уровню доходов большинства россиян. Мясо, в общем-то, тоже недешево. Покупать полезные виды овощей также большинство россиян позволить себе не могут регулярно и в необходимых количествах. В результате россияне сидят на кашах, крупах и макаронах. А надо иметь ввиду, что макароны в организме человека быстро откладываются в жир», – говорит аналитик ГК ФИНАМ Алексей Коренев (Подробнее ➤).

Из года в год пищевое поведение россиян меняется не в лучшую сторону, что оказывает огромное влияние на здоровье всей нации. Питаясь таким образом, люди вроде бы наедаются, но их организм не получает важные и ценные элементы. При этом потребление в избытке углеводов и жиров приводит к тому, что рацион превосходит по калорийности энергозатраты организма.

Многие из нас ведут малоподвижный образ жизни, не требующий калорийного рациона. Употребление высококалорийных продуктов питания при низких энергозатратах приводит к постепенному накоплению лишнего веса. Ведь тут работает простая математика - если мы тратим столько же, сколько получаем, то наше тело не меняется, если мы получаем больше, чем тратим – мы полнеем, если меньше – то худеем. Нарушение принципа адекватности питания приводит к сбоям в организме и болезням.

Однако другой образ питания многим россиянам просто не по карману.

«Какой смысл рассказывать людям о пользе той же рыбы, если у них на нее денег нет? Можно сколько угодно теоретизировать в этом вопросе, но пока нет реальной, натуральной помощи отдельным категориям граждан, ничего не изменится. Они как экономили на продуктах, так и будут продолжать это делать, несмотря ни на что. К тому же необходимо думать и о перспективе. Сложно представить, какая нагрузка через несколько лет ляжет на здравоохранение, когда „питание бедняка“ даст тяжелые последствия. Медицина, думаю, задохнется от такого потока больных», – говорит экономист Евгений Ильин (Подробнее ➤).

Дорогие читатели, мне очень важно ваше мнение по поводу прочитанной публикации.

Если публикация вам понравилась, прошу поддержать ее и поставить лайк, если не понравилась – дизлайк.

Любая оценка для меня важна!