Сегодня. Как приготовить классический рождественский штоллен с творогом: пошаговый рецепт

Католическая Европа готовится к приближающемуся светлому празднику – Рождеству. Многие хозяйки в качестве угощения на праздничный стол готовят традиционный десерт – творожный рождественский штоллен.

По внешнему виду и вкусу выпечка напоминает большой кекс. Необычный вкус десерту придают сухофрукты, орехи и различные специи. «Изюминкой» штоллена является тот факт, что перед подачей на праздничный стол он должен хорошенько настояться, чтобы полностью раскрылся его вкус.

Для того чтобы воспроизвести легендарный немецкий десерт, потребуется:

Для приготовления сахарной корочки понадобится 300 грамм сахарной пудры и 100 грамм сливочного масла.

Рождественский штоллен можно подавать на праздничный стол. Приятного аппетита!

Источник