Жители России всегда ждут новогодние праздники и отмечают их с размахом. В январе у нас есть больше недели, чтобы встретить Новый год. И на этом празднования не заканчиваются. После официальных каникул наступает старый Новый год. Его встречают в ночь с 13 на 14 января.
Как сообщается, у этого праздника более давняя история, уходящая корнями в 1699 год, когда вышел указ Петра I о введении нового летоисчисления, согласно которому Новый год перенесли с 1 сентября на 1 января по старому стилю, или на 14 января по новому стилю. В канун праздника было принято переодеваться в ряженых, колядовать, гадать, ходить в гости и угощать торжественным ужином тех, кто пришел в дом. Какие традиции связаны со Старым Новым годом в России? Каким приметам верили в канун праздника? И в каких еще странах его отмечают?
Суть Старого Нового года: история праздника
Старый Новый год появился в нашей культуре вместе со старым стилем летоисчисления. В 1918 году большевики решили поменять календарь. Российская империя придерживалась юлианского календаря, а Европа — григорианского, который считается более точным.
Разница между двумя системами исчисления 13 дней. Это создавало некоторые неудобства при ведении международных политических и экономических дел. Также были и казусы в повседневной жизни. Так, например, получалось, что письма приходили в Европу на несколько дней раньше, чем их отправили.
На западноевропейский календарь в России перешли 14 февраля 1918 года. Именно в этот день был выпущен декрет, целью которого было установление одинакового летоисчисления со всеми культурными народами.
Так и появился старый Новый год — Новый год по старому стилю, который наш народ так и не забыл и празднует ежегодно, но уже не в таких масштабах, как ночь с 31 декабря на 1 января.
Русская православная церковь изначально была против перехода на григорианский календарь, в связи с чем до сих пор использует юлианский. Именно поэтому в России Рождество отмечают 7 января, а в католических странах — 25 декабря.
Традиции и обычаи старого Нового года в России
1. Меню
Старый Новый год всегда сопровождали определенные традиции и обычаи, а также специальное праздничное меню. Главным новогодним угощением был жареный поросенок. Также готовили щедрую кутью. Туда добавляли сало, масло или молоко. Среди новогодних блюд были:
- свинина;
- холодец;
- вареники;
- колбасы;
- блины.
После застолья гости шли на улицу, где пели песни, водили хороводы, колядовали. Были пышные гулянья.
2. Поверья
Согласно поверьям, в ночь с 13 на 14 января все гадания были правдивыми, поэтому девушки гадали на женихов. Считалось, что в это время можно увидеть во сне своего суженого или что-то узнать о нем, например, имя.
В полночь наступал Васильев день, праздник земледелия, что был связан с будущим урожаем. Поэтому люди хотели привлечь благополучие и хороший достаток. Дети обычно приходили к соседям и посевали их дома зерном.
3. Подарки
Сегодня старый Новый год празднуют примерно так же, как и Новый год. По традиции, 14 января нужно сделать все, что не успели 1 января.
В этот праздник эксперты советуют дарить близким теплые вещи, например, свитер, пуховый шарф, шерстяные носки, а также оригинальные предметы интерьера и посуду. Подарки могут быть недорогими, приятными и оригинальными. Для своих близких вы можете приобрести:
- хороший чай или кофе;
- оригинальный заварочный чайник;
- набор чашек для чаепитий;
- вазу;
- подставку для посуды;
- декоративную стеклянную бутылку с цветным песком;
- книгу;
- автомобильные аксессуары;
- комплект постельного белья;
- уютный плед;
- теплые носки или тапочки.
Приметы и обряды старого Нового года
Особым обрядом в старый Новый год было варение каши. Старшая женщина в семье должна была принести из амбара крупу, а старший мужчина — воду из колодца или реки. Эту крупу не трогали, пока печь не истопится. Потом все садились за стол.
Старшая из женщин помешивала кашу в горшке и приговаривала определенные слова. Далее ее ставили в печь. Когда каша была готова, ее внимательно рассматривали. Если она была наваристой и рассыпчатой, а горшок полным, то ждали, что год будет счастливым и урожайным. Если горшок трескался, а каша вытекала из краев, то это сулило несчастья.
Также было поверье, что в этот праздник нужно ходить по домам и угощаться блюдами из свинины, среди которых были пироги со свининой, вареные или запеченные свиные ноги и другие угощенья со свининой. На столе обычно присутствовала и свиная голова.
Василий был покровителем свиноводов, поэтому люди старались, чтобы на столе присутствовало много свинины. Считалось, что тогда эти животные будут плодиться и приносить хозяевам богатство целый год.
Кроме того, на старый Новый год действовало несколько запретов. В этот день нельзя было выносить мусор, так как из дома могло исчезнуть благополучие и достаток. Еще было запрещено ругаться, обижаться и сквернословить.
13-14 декабря старались не брать и не давать деньги в долг, ведь, по поверьям, это приводило к слезам. Также не надевали темные, грязные и старые вещи.
Приметы также играли важную роль. Самые популярные среди них были:
- Если 14 января в дом первой зашла женщина, то это к беде;
- Если на улице в праздник тепло, лето будет хорошим;
- Если на ветках деревьев иней — год будет урожайным;
- Если в ночь началась метель — год будет нервным;
- Если в первый день нового года в доме много денег, то весь год семья будет ими обеспечена.
Праздничные блюда на старый Новый год
С ночь с 13 на 14 января народ повторно праздновал приход Нового года, канун которого именовали Васильевым вечером в честь покровителя свиноводов — Василия Святого. В этот день обычно зарезали свинью, из мяса которой готовили бесчисленное множество сытных блюд, так как именно свинья у предков выступала символом плодовитости скота и семейного благополучия. Помимо вышеупомянутого имени, этот день в народе часто величали как "Щедрый вечер" или "Овсень".
Как и на Сочельник и Рождество, так и на этот праздник первым блюдом, которое необходимо отведать — это кутья. Традиционно она готовилась из гречихи и ячменя, но сегодня чаще используется очищенный рис с добавлением самых разных сухофруктов, орехов, винограда и меда. Чем богаче начинка, тем лучше. Все дело в том, что каждый продукт несет сакральное значение: орехи символизируют здоровье, изюм — долголетие, зерно — начало новой жизни, мед — хорошие новости, мак — достаток.
В отличие от рождественской новогоднюю кутью следует хорошо сдабривают маслом, жиром или салом. Оттого и повелось его называть Щедрый вечер или Щедрая кутья. Готовили хозяйки кутью с особенным трепетом, если же она не получалась, то ее выбрасывали в реку, чтобы она забрала все беды.
Даже ритуал специальный существовал для приготовления кутьи. Вся семья вставала в два часа ночи, женщина шла за крупой, а мужчина за водой. Но пока печь не истопится, к продуктам даже не прикасались. Самая старшая женщина в доме брала кашу и, приговаривая заговор, растирала ее. С сосудом женщина подходила к каждому члену семьи и поклонялась, а потом ставила ее в печь. О несчастье говорило то, что лопнул горшок или каша не помещается в горшок. А хорошее сулит цвет каши — он должен быть красным.
Трапеза должна была быть богатой, ведь яств должно хватить на всех, кто решит зайти в гости к хозяевам на праздник. Особенно много готовили холодца на Щедрый Вечер. Ведь именно он предназначен был для колядующих.
Как уже упоминалось, это еще Васильев день, который всегда считался покровителем свиней. А потому на праздник принято готовить поросенка. Это один из самых главных блюд на праздник. Не обязательно должен быть запеченный поросенок, главное, чтобы это была свинина. А что именно это будет — на усмотрение хозяйки.
Как правильно колядовать на Старый Новый год: колядки для детей и взрослых
Новогодние и рождественские праздники имеют множество традиций и народных обычаев, связанных с обрядовыми песнями. На Рождество и в Старый Новый год 14 января дети и молодежь посещают дома соседей, родственников и крестных, где поют щедривки и колядки.
Колядки — это небольшие песенки с пожеланиями благополучия, здоровья и богатого урожая в наступающем году. Дети заучивают наизусть эти стихи и затем зачитывают их и получают от хозяев деньги или угощение.
Поскольку сегодня все больше молодежи подхватывают этот древний и добрый обычай, напомним, как правильно колядовать вечером 13 января 2022 года на праздник Старый Новый год (или Васильев вечер, щедрый вечер).
Щедрый вечер – народный праздник. По традиции, щедровать ходит только молодежь. Щедровать можно ходить и в обычной одежде, но можно и надевать самодельные наряды, которые остались с 6-7 января — меха, маски зверей и традиционных персонажей (Звездарь, мехоноша, коза, медведь, Ирод, три царя), на Старый Новый год вы можете снова в них нарядиться!
А еще обязательно нужно разучить щедровки (колядки) – веселые песни, которые являются неотъемлемой частью древнего обряда на 13 января — Старый Новый год..
Стоит знать, перед Старым Новым годом, 13 января вечером молодые люди отправляются щедровать. А посевают – приносят в дома крупу как символ достатка утром 14 января и проводят старинный ритуал посевания, посыпая ею пол жилища.
Щедровальники ходят по домам и поздравляют всех с наступающим праздником, поют песни – щедровки, желают семьям счастья, благополучия, здоровья, процветания, а главное – щедрого урожая.
Люди накрывают богатые столы, главным блюдом на которых считалась т. н. щедрая кутья. Также нужно готовить пироги, блины, вареники и, конечно же, гостинцы для щедрующих. Традиционно щедруют небольшой компанией, поют короткие песни и играют на одном-двух музыкальных инструментах.
Утром 14 января также ходят по домам посевать, уже когда наступает старый Новый год. По традиции, именно мальчики-посевальники ходят утром по дворам, поют посевальные песни и щедро сыплют зерно, чтобы следующий год был урожайным и богатым.
Считается, что первым на старый Новый год в жилище должен зайти мужчина – тогда будет и хороший урожай, и скот здоровый, и в доме будет лад. А вот девушкам в это время лучше сидеть дома. Всем посевальникам принято давать деньги. При этом зерно, которым посевают, нельзя выметать из дома до заката солнца.
По формату щедрование выглядит, как рождественская коляда, в некоторых местах их даже не разделяют. Да и зачем, ведь пожелания в основном совпадают. Предлагаем прикольные и короткие щедровки для детей и взрослых.
Колядки на Старый Новый год для детей и на русском языке
Мы толпой гуляем дружно.
Поздравлять вас всех нам нужно,
Колядушку напевать.
Вам же надо угощать
Сладеньким вареньем,
Рассыпчатым печеньем,
Вкусными пирогами
Да горячими блинами!
***
Маленький хлопчик
Сел на снопчик.
В дудочку играет,
Колядку потешает.
Щедрик-Петрик,
Дай вареник,
Ложечку кашки,
Кольцо колбаски.
Этого мало,
Дай кусок сала.
Выноси скорей,
Не морозь детей.
***
Колядушка ты моя,
Пойдем с тобой во поля,
Пойдем с тобой во дворы,
Будут люди к нам добры!
У них сладостей не счесть,
Нам дадут они поесть!
Ну а коли будут жадными,
Зиму напустим прохладную,
И мглой еще окутаем!
Сию же их минуту мы!
***
Мы пришли колядовать,
Вы должны нам что-то дать!
Пирожки, иль блинчик с мясом!
И конфет, но так, с запасом!
Холодец на всякий случай,
Вас тогда не будем мучить.
***
Добрый вечер, щедрый вечер,
Добрым людям на здоровье.
Что ты тётка, наварила,
Что ты тётка, напекла?
Неси скорей до окна.
Не кусай и не ломай,
А по целому давай.
***
Добрый вечер, щедрый вечер,
Добрым людям на здоровье.
Прилетел сокол,
Сел на оконце,
Кроил суконце.
А остаточки хозяевам на шапочки,
А обрезочки да на поясочки,
Здравствуйте, с праздником!
Колядки на Старый Новый год 2022 для взрослых
Новогодние колядки на Старый Новый год — это пожелания благополучия в хозяйстве, богатого урожая в наступающем году, которые поются под окнами хозяев, а хозяева в ответ щедро одаривают поющих сладостями, пряниками, пирогами, конфетками, мелкими деньгами. Поют колядки обычно молодежь и дети, для них это еще и развлечение. Но все чаще можно встретить в числе колядующих взрослых. Тогда шуточные современные колядки под старый Новый год для взрослых, которые поют весело и с юмором будут полезны.
Ой, пляшу, пляшу для дорогого
Может, даст пол золотого.
Ой, мало, мало, на том не стало!
Ой, скачу, скачу, серебра хочу!
Раз имеешь сына, дай головку сыра.
Раз имеешь дочку, дай мне мёда бочку.
Если не богатый, выгони из хаты
Хоть поленом, хоть метлою, хоть кривою кочергою
***
Коляда-коляда
У нас нынче беда
Обошли мы целый свет
Ни конфет, ни денег нет!
Вы нас пожалейте,
Водочки налейте!
***
В этот вечер колядуем,
Открывайте дверь входную!
Весело, с душой встречайте
И скорее угощайте!
Колбасой и пирогами,
Салом, творогом, блинами!
Напоследок шоколадку
И грамм 100 так, для порядку!
***
Вы простите, ради Бога,
Что мы выпили немного,
К вам пришли колядовать,
Подавай, ядрена мать!
***
Веселись Коляда,
В этот Старый Новый год
Подавайте господа
Что взрастил ваш огород!
А еще дайте конфет,
Не то взломаем ваш буфет!
Подавайте плюшки нам,
А не то устроим вам
Жизнь полную грусти,
Да печаль к вам впустим!
***
Много-много щедро дарим,
Мы хороших, добрых слов!
Счастье будет пусть в ударе!
Принесет большой улов!
В личном плане, на работе,
Пусть удача куш сорвет!
Грусть утонет пусть в болоте!
Жизнь ключом, фонтаном бьёт!
За пожелания, за эти,
Что нам вкусненького светит?
Дайте нам большую тару
Пирожков, что с пылу, с жару!
***
В добром доме щедрый вечер
Мы колядками приветим.
Просим ряженых впустить,
Обогреть и угостить.
Хлебосольная хозяйка,
Рюмку водки наливай-ка,
К ней закусочки подай,
Пряник, мягкий каравай,
Вкусной колбасы колечко,
Чтобы не искать со свечкой,
Где ж богатство и доход,
Не пенять на скудный год.
Коль хозяева не жадны,
Будет ладно все и складно,
Не скупитесь на гроши,
Мы берем все, что шуршит!
***
Открывай, хозяин, двери,
Мы не пили и не ели,
Ждали в этот щедрый вечер
В добром доме теплой встречи.
За веселые колядки
Дай детишкам шоколадки,
Взрослым чарочку налей.
Счастья всей родне твоей!
А коль дашь деньжат чуток
Или сладкий пирожок,
Будет славным этот год,
Принесет тебе приплод!
Щедровки и колядки для малышей: маленькие и легкие
Детские щедровки и колядки лучше подбирать короткие и веселые, чтобы быстро запоминались. Как правило, ребенку легче и проще выучить рифмованные стишки — четверостишья до 6-8 строчек.
Сколько ёлок —
Столько вам коровок.
Сколько осинок —
Столько вам свинок.
Сколько лозочек —
Столько вам козочек.
Сколько речек —
Столько вам овечек!
***
Крестной ужин я несу:
И колбаску, и кутью,
В Щедрый вечер поздравляю,
И здоровья ей желаю.
***
Колядин, колядин,
Я у мамки один,
По колено кожушок,
Подай, дядя, пирожок!
Открывай сундучок,
Подавай пятачок!
Что есть в печи – в мешок мечи!
***
Коляда к вам всем идет,
С собой год Старый ведет!
Открывай-ка закрома,
Доставай-ка нам пшена,
Будем праздновать, гулять,
Пироги ваши едать!
***
Крестный, я вам пощедрую,
В щечку нежно поцелую,
Будьте вы ко мне добры,
И, как водится, щедры.
Популярные гадания в старый Новый год
Раньше в этот праздник все, от мала до велика, с особым благоговением ждали наступления темноты, чтобы заняться гаданиями. Люди верили, что ночь с 13 на 14 является магической, именно в этот период на землю спускаются темные и светлые силы, которые обладают знанием.
Так, если вы хотите узнать, какой год ждет впереди, то нужно просто послушать чужой разговор. Задайте про себя вопрос и прислушайтесь, что говорят люди вокруг: смеются — все будет хорошо, плачут или ругаются — значит и вас ждет нелегкая жизнь, а если пьют — держитесь подальше от соблазнов.
В старину девушки особенно любили гадать на книгах. Они готовили в уме вопросы, а затем называли номер страницы и строку. Ответ и служил пророчеством. А чтобы узнать, кто первой выйдет замуж, незамужние девушки выбирали себе по луковице и ставили корешком в воду. У кого раньше пускался росток, та и выйдет первой замуж.
А чтобы узнать имя суженного, незамужние девушки не редко сразу после полуночи выбегали из дому искать первого встречного мужского пола. Существовало поверье: какое имя назовет незнакомец, такое и будет носить будущий муж.
Известно еще одно не менее интересное гадание, для которого в доме заранее готовился мешок с самыми разными мелкими предметами — камешками, крупой, платочками. Туда же пряталась корка хлеба, кольцо и крючок. Не глядя внутрь, нужно было достать из мешка первую попавшуюся вещь. Если девушка вытягивала хлебец — жить ей в богатстве, крючок — ждать неприятностей или тяжелой судьбы, а колечко — к счастливому браку.
Что надеть и поставить на стол
Старый Новый год не имеет каких-то специальных традиций. Он, как правило, «повторяет» главный новогодний праздник. Поэтому угощение на столе традиционно-новогоднее — шампанское, мандарины, салат оливье, селедка под шубой, бутерброды с красной икрой, сладости. Наряды — тоже на любой вкус: и с «тигриными» мотивами (2022 год по восточному календарю пройдет под знаком Тигра), и просто праздничная или удобная одежда.
В этот праздник, как и в Новый год, на улице принято запускать фейерверки, хотя у этой относительно новой традиции есть немало противников, особенно среди владельцев домашних животных.
Короткие забавные поздравления на старый Новый год 2022 для SMS
***
Пусть на старый Новый год
Чудо вдруг произойдет!
Будет радость, звонкий смех,
А потом всех ждет успех!
Море радости, улыбок,
И удача — без ошибок!
Никогда не огорчаться!
С милыми не расставаться!
***
С праздником вас всех старинным,
С Новым годом еще раз.
Я желаю горы счастья
И любви для всех для нас!
Пусть все будет, что желаем,
Грусть оставим позади.
С Новым годом, с годом Старым!
Чтоб исполнились мечты!
***
Пусть старый Новый год
Всем радость принесет,
Спокойствие вернет,
Укажет верный путь,
Исполнит все мечты,
Добавит красоты!
В сердца войдет любовь,
Здоровье хлынет в кровь,
Пусть счастьем каждый час
Наполнится для нас!
В каких странах отмечают старый Новый год?
Старый Новый год отмечают не только в России. Среди стран, которые этот праздник тоже встречают, — Сербия, Алжир, Тунис, Черногория, Македония, Греция, Румыния, ряд северо-восточных районов Швейцарии, некоторые валлийские общины Великобритании.
Старый Новый год празднуют и в бывших советских республиках — Азербайджане, Узбекистане, Белоруссии, Украине, Молдавии, Армении, Грузии, Казахстане, Киргизии.
Во всех этих странах старый Новый год появился из-за переходов на разные календари. Однако в каждом государстве с этим праздником связаны свои традиции. Например, в немецкоязычных регионах Швейцарии 13 января празднуют День святого Сильвестра, в рамках которого люди надевают маскарадные костюмы и поздравляют друг друга с Новым годом.
Новый год по старому календарю в Македонии отмечают карнавалами. В Уэльсе сохранились традиции, похожие на наши. В этот день там проводят фестиваль Хен Галан, который означает наступление Нового года по юлианскому календарю. В праздник дети колядуют, ходят в гости, где получают сладкие подарки.
По статистике, в нашей стране старый Новый год празднует половина населения. Люди собираются за праздничным столом и смотрят новогодние программы. Некоторые музеи и дома культуры устраивают тематические выставки и мероприятия.
Что можно и нельзя на старый Новый год
Запретов на Старый Новый год на самом деле не много, но нарушать их ни в коем случае нельзя. Например, вот главные из них:
- нельзя конфликтовать и обижаться — конфликт может затянуться на целый последующий год;
- нельзя пребывать в этот день в старой ссоре — иначе помириться не получится еще очень долго;
- не стоит в ночь с 13 на 14 января выносить из дома мусор — вместе с ним вы рискуете вынести благополучие и счастье;
- не считайте в Старый Новый год мелких денег и особенно монеты, чтобы не быть целый следующий год в нищете;
- нельзя давать и брать деньги в долг как 13, так и 14 января — чтобы не быть с долгами в ближайшие двенадцать месяцев.
Не пропустите: Какие запреты существуют на Васильев день 14 января и почему люди боялись их нарушать
Читать еще...
источник
Спасибо Вам за интересный материал!