Дефицит витамина B12 - симптомы, причины и лечение. Как укрепить иммунитет. 5 растительных продуктов для иммунитета

Витамин B12

Витамин B12 необходим для синтеза ДНК, развития нервной системы и функционирования нервной системы. Недостаток основного витамина может вызвать такие симптомы, как демиелинизирующее заболевание нервной системы, слабоумие, психическое заболевание и окклюзия сосудов. Есть ещё один тревожный признак того, что в вашем организме не хватает B12.

В исследовании Американской академии неврологии (American Academy of Neurology) была проанализирована распространённость дефицита B12 у пациентов с неспецифической болью и другими сенсорными симптомами. Участие в испытании приняли 70 пациентов, 19 мужчин и 51 женщина в возрасте от 10 до 91 года.

У большинства пациентов были сенсорные симптомы конечностей (76%) и неопределенные боли в теле (82%).

Было обнаружено, что у пациентов с нечетко выраженной хронической болью и другими неспецифическими сенсорными симптомами наблюдается высокая распространенность дефицита витамина B12.

Неспецифические симптомы или хронический болевой синдром были обнаружены у лиц, страдающих низким уровнем B12.

«Витамин B12 — это корректируемый дефицит питательных веществ, и это может быть начальным проявлением». «Это необходимо лечить, чтобы предотвратить прогрессирование невропатии, миелопатии и деменции».

Многие люди не потребляют достаточного количества витамина B12 для удовлетворения своих потребностей, в то время как другие не могут усваивать его в достаточном количестве, независимо от того, сколько они принимают.

Организм человека нуждается в витамине B12 для производства эритроцитов, нервов, ДНК и выполнения других функций. Дефицит витамина B12 относительно распространён, особенно среди пожилых людей.

Как укрепить иммунитет

Среди полезных для укрепления иммунной системы растительных продуктов экспертами были названы красный перец, яблоки, эхинацея.

Изменить свою иммунную систему мы не можем, однако в наших силах поддерживать её работу на оптимальном уровне, в том числе за счёт употребления определённых растительных продуктов. В своём интервью эксперты по растениям британской компании J Parker's рассказали о многих исследованиях, показывающих, что рацион с обязательным употреблением растительной пищи может помочь сохранить иммунные клетки здоровыми благодаря питательным веществам, содержащимся в растениях.

«В рационе уместны все фрукты и овощи здоровья, но некоторые из них являются более эффективными, когда речь идёт о поддержке иммунной системы. Попробуйте включить в свой рацион иммуностимулирующие растительные продукты».

Растительные продукты

Красный перец. Богат бета-каротином, который способствует здоровью глаз и кожи. Чрезвычайно насыщен витамином С, благодаря чему помогает организму бороться с инфекциями, стимулируя выработку лейкоцитов.

Брокколи. Является одним из лучших источников иммуностимулирующего витамина С и антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами. Также обеспечивает цинком, железом, магнием, калием – минералами, поддерживающими оптимальную работу иммунной системы.

Сладкий картофель. Дает организму бета-каротин, преобразуемый в витамин А, который помогает ему бороться с воспалением, повышая иммунную функцию.

Эхинацея. Можно готовить чай из эхинацеи, налив горячую воду в кастрюлю с цветами, листьями и даже корнями растения. Такой напиток поддержит иммунную систему зимой, главное – не пить натощак, это может вызвать дискомфорт.

Яблоки. Обладают репутацией лучших фруктов для укрепления здоровья кишечника, роста его полезной микрофлоры, благоприятно сказывающейся на состоянии общего иммунной функции. Их потребление активизирует выделение бутирата, жирной кислоты, которую любят полезные бактерии.

Материалы: Витамин B12 | Иммунитет

Читайте также: Повышенная утомляемость - причины появления