Valery V
Valery V Подписчиков: 3844
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 3639

Пирожки с мясным фаршем 

227 дочитываний
122 комментария
Эта публикация уже заработала 12,15 рублей за дочитывания
В конкурсе публикаций от 27.01.2022 эта публикация заработала 250,00 рублей
Зарабатывать

Для приготовления этих вкусных и сочных пирожков необходимо взять:

• Фарш мясной – 1 кг;

• Лук репчатый – 3 луковицы;

• Чеснок – 2 зубчика;

• Яйцо куриное – 5 штук;

• Масло сливочное – 100 грамм;

• Соль и черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление

Для приготовления начинки лучше всего использовать нежирный фарш, например, из курицы, индейки, постной говядины или нежирной свинины. Также можно смешать и несколько видов мяса. Например, если фарш из жирной свинины, его можно смешать в равных долях с фаршем из куриного филе.

На сковороде разогреть сливочное масло, обжарить на нем лук, нарезанный полукольцами или тонкой некрупной соломкой, добавить фарш, измельченный чеснок, соль и перец. Обжаривать до готовности. Фарш должен получиться сочным, поэтому при необходимости в процессе приготовления можно добавить немного мясного бульона или воды.

При желании в состав начинки можно добавить и шампиньоны, нарезав их ломтиками и обжарив вместе с луком до того, как добавить фарш.

Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и натереть на терке, добавить к остывшему фаршу и тщательно перемешать. Начинка готова, можно лепить пирожки.

*****

122 комментария
Понравилась публикация?
179 / -3
нет
0 / 0
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 122
Отписаться от обсуждения Подписаться на обсуждения
Популярные Новые Старые

Для приготовления начинки лучше всего использовать нежирный фарш, например, из курицы, индейки, постной говядины или нежирной свинины. Также можно смешать и несколько видов мяса. Например, если фарш из жирной свинины, его можно смешать в равных долях с фаршем из куриного филе.

На сковороде разогреть сливочное масло, обжарить на нем лук, нарезанный полукольцами или тонкой некрупной соломкой, добавить фарш, измельченный чеснок, соль и перец. Обжаривать до готовности. Фарш должен получиться сочным, поэтому при необходимости в процессе приготовления можно добавить немного мясного бульона или воды.

При желании в состав начинки можно добавить и шампиньоны, нарезав их ломтиками и обжарив вместе с луком до того, как добавить фарш.

Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и натереть на терке, добавить к остывшему фаршу и тщательно перемешать. Начинка готова, можно лепить пирожки.

*****

+6 / -3
картой
Ответить
26.01.2022, 15:10
Санкт-Петербург

Очень ,,нужная,, информация

+6 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)

Приготовление

Для приготовления начинки лучше всего использовать нежирный фарш, например, из курицы, индейки, постной говядины или нежирной свинины. Также можно смешать и несколько видов мяса. Например, если фарш из жирной свинины, его можно смешать в равных долях с фаршем из куриного филе.

На сковороде разогреть сливочное масло, обжарить на нем лук, нарезанный полукольцами или тонкой некрупной соломкой, добавить фарш, измельченный чеснок, соль и перец. Обжаривать до готовности. Фарш должен получиться сочным, поэтому при необходимости в процессе приготовления можно добавить немного мясного бульона или воды.

При желании в состав начинки можно добавить и шампиньоны, нарезав их ломтиками и обжарив вместе с луком до того, как добавить фарш.

Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и натереть на терке, добавить к остывшему фаршу и тщательно перемешать. Начинка готова, можно лепить пирожки.

*****

+6 / -3
картой
Ответить
DELETE
Комментарий удалён автором публикации
раскрыть ветку (0)
DELETE
Комментарий удалён автором публикации
раскрыть ветку (0)
DELETE
Комментарий удалён автором публикации
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (3)

Интересная статья

+8 / -1
картой
Ответить
26.01.2022, 14:14
Санкт-Петербург

Интересная статья? Где же она?

+7 / 0
Ответить
DELETE
Комментарий удалён автором публикации
раскрыть ветку (0)
DELETE
Комментарий удалён автором публикации
раскрыть ветку (0)
DELETE
Комментарий удалён автором публикации
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (3)

Я б сказала - вкусная

+4 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (2)

очень полезно - спасибо

+7 / -1
картой
Ответить
Копирайтер Valery V
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 3639
26.01.2022, 15:30
Барнаул

+4 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)
26.01.2022, 13:50
Санкт-Петербург

Америку Вы НЕ открыли...ВСЕ рецепты есть в интернете

+8 / 0
картой
Ответить
Копирайтер Valery V
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 3639
26.01.2022, 14:08
Барнаул

я и не открывал просто я написал сам

+4 / -3
Ответить
DELETE
Комментарий удалён автором публикации
раскрыть ветку (0)
DELETE
Комментарий удалён автором публикации
раскрыть ветку (0)

Валера! Рецепт уникален. Пишу как знатный пирожковый выпекатель. Во-первых, большое количество лука. Во-вторых, в инете не часто советуют класть чеснок в пирожки - а это так полезно! Яиц много - я тоже так делаю. Так что респект!

+4 / -2
Ответить
Копирайтер Valery V
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 3639
26.01.2022, 15:25
Барнаул

спасибо, я люблю лук, не люблю блюда без чеснока и лука

+3 / -1
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (3)
DELETE
Комментарий удалён автором публикации
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (2)
Показать комментарии (122)

Приехала в столицу за красивой жизнью, а попала в реанимацию. В Москве нашли модель из Кубани, которая пропала две недели назад

Модель из Кубани приехала в Москву за красивой жизнью, но оказалась в реанимации. 33-летняя Анжелика Тартанова после развода со своим мужем, решила рвануть за хорошей жизнью в столицу. Собрав чемоданы,...

«Не все продается и покупается»: Александр Бастрыкин хочет поменять сознание общества к коррупции. Получиться реально изменить ситуацию?

С такой речью, руководитель Следственного комитета предложил менять полностью сознание нашего общество к коррупции. Для этого Александр Бастрыкин считает необходимым разработать ряд мер: Источник: https://dzen.

Трагедия в Нижегородской области: 11-летний мальчик перебегал дорогу, и его дважды переехали автомобили, за рулём которых были женщины.

Сначала его сбила Kia Carnival, а потом на него уже лежачего наехала Kia Soul и протащила под днищем несколько десятков метров.
00:23
Поделитесь этим видео

FT: Трамп поставил Украине дедлайн по принятию мирного плана. У Зеленского срок до Католического Рождества

Президент США Дональд Трамп поставил Украине дедлайн по принятию мирного плана. Об этом пишет американская газета The Financial Times со ссылкой на свои источники. Как утверждают авторы статьи,...

Приехала в столицу за красивой жизнью, а попала в реанимацию. В Москве нашли модель из Кубани, которая пропала две недели назад

Модель из Кубани приехала в Москву за красивой жизнью, но оказалась в реанимации. 33-летняя Анжелика Тартанова после развода со своим мужем, решила рвануть за хорошей жизнью в столицу. Собрав чемоданы,...

Пазырыкские курганы

Одно из красивейших мест горного Алтая. Где однозначно стоит побывать и проникнуться в дух истории и культуры.
00:19
Поделитесь этим видео

Никогда не будь умнее. 🤗

Молодой инженер, недавно окончивший вуз, оказывается в поезде рядом с маленькой девочкой. – Кажется, путешествие пролетит гораздо быстрее, если с кем-то поговорить. «Хорошо, но сначала послушай меня внимательно.