Если вы хотите приготовить рецепт без особых проблем, мы рекомендуем немного сметаны или гуакамоле. Фасоль, кукуруза, помидоры или перец также хорошо сочетаются с обертками.
ингредиенты на 6 рулетиков:
500 г филе куриной грудки
1 ст. л. растительного масла
соль 200 мл
соуса сальса
50 мл пива
1 зубчик чеснока
1 ч. л.
порошка куриного бульона 2 ч. л. порошка паприки сладкой
1/2 ч. л. кайенского перца (или по вкусу)
перец
6 оберток тортильи
12 листьев салата
200 г тертого чеддера
1. Сначала обжарьте филе куриной грудки на сковороде с 1 столовой ложкой масла и небольшим количеством соли.
2. Тем временем смешайте маринад из 200 мл соуса сальса, 50 мл пива, прессованного зубчика чеснока, 1 ч. л. порошка куриного бульона, 2 ч. л. порошка сладкой паприки, 1/2 ч. л. кайенского перца, перца и, возможно, немного соли. Не стесняйтесь брать специи, пока они не станут вкусными.
3. Затем выложите обжаренное филе куриной грудки в форму для запекания. Затем залить маринадом.
4. Затем готовьте при температуре 180 °C на верхнем и нижнем нагреве в течение 20 минут на средней полке. Время от времени поливать маринадом.
5. Затем выньте форму для запекания из духовки и двумя вилками разделите курицу на части.
6. Затем варим еще 15 минут.
7. Тем временем разогрейте 6 лепешек тортильи на сковороде без масла, пока на них не появится несколько коричневых пятен. Заверните в слегка влажные кухонные полотенца до дальнейшего использования.
8. Также помойте и высушите 12 листьев салата.
9. Когда рваный цыпленок будет готов, начините обертки тортильи. Сначала положите салат, затем тушеную курицу, затем сыр вдоль воображаемой вертикальной линии диаметра обертки, но только на верхних двух третях. Затем сначала заверните одну сторону на начинку, затем нижнюю часть рулетика, а затем другую сторону.
10. Так как обертки держатся неоптимально, номер с бумагой и лентой на самом деле не только красивый, но и практичный. Но одной группы достаточно. А можно положить готовые обертывания лицевой стороной вниз на блюдо или тарелку.
Вяленая курица невероятно нежная и сочная – всего лишь после 35 минут в духовке. Кто хоть раз готовил рваную свинину самостоятельно, знает, сколько времени это занимает. Вариант с птицей также менее калорийный. Менее чем за час вы можете приготовить супер вкусную пищу для души всего из пяти ингредиентов. Вытащенный цыпленок почти готовит сам себя. Это рецепт определенно стоит запомнить.
