Великий пост 2022: меню с 7 марта по 23 апреля. Подробный календарь питания

В 2022 году Великий пост начнется 7 марта и завершится 23 апреля 2022 года. В этот период важно соблюдать все предписанные церковью запреты.

Великий пост является самым продолжительным и строгим, а также почитаемым постом среди всех православных верующих. В это время каждый верующий придерживается определенного питания ежедневно, соблюдая предписанные церковные запреты, питаясь исключительно постными блюдами. В 2022 году Великий пост придется на период с 7 марта по 23 апреля 2022 года, завершившись перед самой Пасхой, которая случится 24 апреля 2022 года.

Многие люди ошибочно думают, что суть поста заключается только в воздержании от определенных продуктов, однако, это совершенно не так. Воздержание от определенной пищи - это лишь част Великого поста, истинная суть которого заключена в жертве привычными удовольствиями ради духовного очищения и познания, ради приближения телом и духом к Божественной сути. Для многих верующих это крайне важно, поэтому, вступая в пост, важно знать, какие продукты разрешены и запрещены на протяжении его соблюдения, а также какие послабления существуют во время Великого поста.

Что нельзя и можно есть в Великий пост?

Чтобы правильно соблюсти пост и не нарушить церковных запретом, из рациона необходимо исключить следующие продукты питания:

• Мясо и его производные: полуфабрикаты и колбасы, различные мясные закуски;
• Молоко и другую кисломолочную продукцию: кефир, творог, сметана, майонез, сыр, йогурты, сливочное масло и другие;
• Яйца и все продукты с его содержанием, включая тесто, выпечку и другие. Также под запретом находится и яичный порошок, который добавляют во многие сладкие магазинные десерты;
• Сливочные соусы;
• Алкоголь и любые продукты с добавлением алкоголя;
• Кондитерские изделия, в составе которых присутствует сливочное масло и яйца. Запрет не касается веганских десертов и блюд.

Несмотря на то, что ограничения Великого поста довольно строгие, список разрешенных продуктов более обширен в сравнении со списком запрещенных продуктов:

• Овощи и фрукты, ягоды;
• Злаки и бобовые: бобы, фасоль, нут, чечевица, соя, овсянка, рисовые хлопья и другие;
• Орехи и сухофрукты;
• Грибы;
• Черный хлеб и хлебцы;
• Все виды салата и зелени;
• Мед;
• Растительное масло: оливковое, льняной, гречишное, масло авокадо и другие;
• Кондитерские изделия без яиц и сливочного масла в составе.

Во время Великого поста разрешено употребление рыбы и морепродуктов в Благовещение (7 апреля) и Вербное Воскресенье (17 апреля). В Лазареву субботу (16 апреля) разрешено употребить в пищу немного красной икры.

Как питаться по дням в Великий пост?

Самой строгой является первая неделя Великого поста. В первый день необходимо отказаться от любой пищи, а во вторник прожить весь день на хлебе и воде. В оставшееся время в понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение, то есть употребление пищи, не подверженной термической обработке.

Во вторник и четверг принято готовить горячую пищу без масла. В субботу и воскресенье разрешено готовить и употреблять в пищу тушеные, запеченные и вареные блюда с маслом. Также в эти дни разрешено употребить небольшое количество красного вина.

В Страстную неделю, то есть последнюю неделю Великого поста, в субботу и воскресенье употреблять вино нельзя. Также в Страстную седмицу в пятницу важно соблюсти воздержание от еды, во вторник употребить сырую пищу без масла, а в субботу вареную пищу без масла.

Календарь великого поста с 7 марта по 23 апреля 2022 года

Источник