Ресторатор Бухаров ответил, возможно ли создать аналог McDonald's в России

Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров ответил Pravda.Ru, возможно ли создать на российском рынке аналог ресторанов McDonald's, как это ранее предложил мэр Москвы Сергей Собянин, добавив, что на реализацию этого проекта может быть выделено 500 миллионов рублей.

Бухаров сделал акцент на том, что бургеры — это не авторское блюдо McDonald's, поэтому вопрос быстрого замещения продукции этой компании зависит только от наличия необходимого оборудования и помещений.

Ранее Собянин заявил, что российские сети общественного питания могут в течение года заместить закрывающиеся рестораны McDonald's. Власти столицы планируют выделить 500 миллионов рублей на льготное целевое кредитование для создания аналога.