Зачем россияне скупают сахар и гречку мешками в магазинах: страх «голода» толкает людей к нелогическому экономическому поведению.

Введение санкций после начала спецоперации на Украине, сильно сказались на взлет цен на продукты.

Мы наблюдаем в течении пары недель в ходе развития спецоперации на Украине, упадка фондового рынка РФ, введенных санкций против РФ, и то, что западные компании покинули наш рынок, цена и спрос в России на продукты питания поставили новые рекорды максимума.

Напуганные российские граждане начали массово скупать сахар, гречку, и даже соль в короткие сроки. Потом сетевые магазины, начали вывешивать таблички, о том, что товар продается в одни руки. Министерство сельского хозяйства и Министерство промышленности и торговли РФ, поддержали эту идею, и магазины стали продавать определенные товары с ограниченным лимитом.

Но это происходило буквально на днях. А как же сейчас обстоят дела в магазинах России: можно ли купить сахар, гречку и соль, которую все так полюбили?

И что важнее всего, приобретают ли граждане из этого списка, данные товары и для чего? Чтобы ответить на эти вопросы, мы с вами отправимся по магазинам в г. Орск (Оренбургская область), посмотреть что есть на полках, поговорить с продавцами и покупателями, ну и сахар приобрести не забыть.

Небывалые цены: как, за сколько и сколько продают «лимитированные» сахар и гречку в магазинах России

О росте цены на продукты питания шел разговор ещё в январе 2022 года. Потом начался, Донбасс, спецоперации, санкции и т.д.

Ограничения уже ударили своими последствиями по российским гражданам, когда люди пошли купить гречки, сахара и соли в магазины.

В итоге получилось что цена взлетела почти в 2 раза. Но никого это не испугало, и все начали тащить чуть ли не мешками данные продукты питания.

Это все дало решение для магазинов, ограничить продажу товаров в одни руки.

Данные ограничения все еще актуальны на текущий момент: 5 кило сахара в 1 руки, 5 кг гречки и муки также.

14 марта журналист «Курьер. Среда» посетил магазин и посмотрел на полки магазинов «Ленты», «Пятерочки» и пары магазинов местного значения. И вы не поверите, но в «сетевых магазинах» сахара почти не найти. Один их продавец сказал, что это связано с перебоями в поставках.

-Перебои в поставке. Завтра должны привезти, но цены мы пока не знаем, какие будут. И лимит мы тоже не знаем, - ответил продавец одной из сети.

Уходим от продавцов и подходим к полке где лежит сахар, а потом идем к гречке, и, честно говоря, такие цены я никогда на гречку не видела: 399 рублей по клубной карте магазина. Передо мной мужчина смело берет 5-6 пачек и с лицом охотника на мамонта идёт на кассу платить важную покупку. Потом, к полке идет и девушка, с которой я всё-таки разговорилась. Я спрашиваю Настю, что она об этом думает. Девушка говорит: дефицит сделали сами магазины.

-В одном магазине - он не «сетевой», сахар есть какой хотите: рафинированный, рассыпчатый. Стоит он дешево - 84 рубля, а в сетевых сахара нет. Создают искусственный дефицит, я считаю, - поделилась россиянка.

На мой вопрос: почему Настя тоже брала товары, она ответила: совпало по времени закупки.

-Каждые полгода я закупаюсь конкретно. Я беру крупу, всю бакалею: начиная от гречки, риса и заканчивая мукой. Конечно, как и все люди, муки я покупаю по 5 кило. Я люблю печь. Сахар я тоже покупаю в таком же количестве. У меня очень частенько куча гостей дома, которые точно также у меня кушают, я их угощаю. Это нормально, я думаю. Но в этот раз цены, конечно, возросли. До этого я отдавала 1500 р., сейчас почти 2500 р. за этот же набор бакалеи, - говорит Настя.

Почему все покупают именно гречку: мнение психолога

Не найдя счастья в магазине, а сахар все-таки купив, решаюсь позвонить психологу и спросить: почему народ всё-таки скупает гречку, а не рис или макароны или кукурузу? В беседе психолог Ольга Иванова поведала, почему россияне всегда в кризисных ситуациях покупают гречку.

-Эта крупа уже стала абстрактным собирательным образом голода и кризиса. Наши бабушки, дедушки голодали во время войны и передали этот страх голода нам. Это-историческая память, которая срабатывает в такие моменты неопределённости. Хотя, по сути, сама гречка тут не важна, факт того, что запасаетесь больше, чем покупаете обычно, создаёт чувство защищённости и своеобразной уверенности в завтрашнем дне. Это знаете, как тревожность снимают едой, чувствуешь себя в безопасности, если ешь. Механизм почти одинаков. Это такое нелогичное экономическое поведение народа, - рассуждает психолог.

С чего все началось: на что выросли цены в стране, кроме продуктов

С начала спецоперации на Украине, стоимость некоторых товаров и одновременно покупательский спрос на них вырос. Здесь сыграло свою роль падение курса рубля и закрытие границ для поставок в Россию европейских товаров. Первыми подорожали стройматериалы, инструменты для строительства и ремонта. Рост цен на эту категорию товаров составил примерно 30-40%.

Затем, подорожала и мебель примерно на 40% после того, как IKEA покинула Россию. Дальше идёт электроника - то, что «взорвало» россиян на утро, когда «Айфоны» стали стоить, как однушка в Троицке. Что касается крупной и мелкой бытовой техники, то российские покупатели стали массово скупать ее начали еще в январе. Уже тогда спрос на стиральные машины в России вырос в пять раз. Также чаще всего население покупало холодильники, электрические духовые шкафы и посудомоечные машины.

Источник