Идеальное предложение для семейного завтрака или гостей: Рулетики из сыра и шпината - мягкие как душа и готовые к работе

Если вы не знаете, что приготовить, попробуйте эти мягкие и очень вкусные рулетики со шпинатом и сыром.

Ингредиенты:

* используйте 180-граммовую чашку йогурта в качестве меры

кора упаковка

2 яйца

стакан йогурта

стакан молока

полстакана масла

кунжут

200 грамм сыра

шпинат по желанию

Подготовка:

В большой миске смешайте стакан йогурта и стакан молока, затем добавьте масло. Добавьте два яичных белка (желтки оставьте в стороне). Размешайте как следует.

Посыпьте первый корж начинкой, но не переусердствуйте. Посыпьте второй корж примерно тремя-четырьмя столовыми ложками начинки. В третью добавить немного начинки, а поверх коржа, по всей длине, добавить сырно-шпинатную смесь (предварительно посолить по вкусу). Рулон.

Повторяйте процесс, пока корка и смесь не изнашиваются, затем поместите их в противень, застеленный бумагой для выпечки. Нарежьте рулетики на прямоугольники.

Добавить к желткам по две столовые ложки оставшейся йогуртовой, молочно-масляной начинки, перемешать, затем обмазать рулетики. Посыпать кунжутом.

Поместите противень в предварительно разогретую духовку и выпекайте при 180 градусах около двадцати минут или до красивого румянца.

Эти рулетики с сыром и шпинатом (или только с одним из этих двух ингредиентов, если хотите) готовятся просто, из дешевых ингредиентов и радуют вкусом. Это отличное предложение для завтрака, ужина или сервировки, и они настолько мягкие, что тают во рту.

источник: