Рецепт домашние СОЧНИКИ с творогом

ДОМАШНИЕ СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ
Тесто:
Пачка сливочного масла
Сахар 70 г
Ванильный сахар 1 ч.л
Яйцо 2 шт
Мука 400 г
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 ч.л
Размягченное масло перетираем с сахаром, ванильным сахаром и яйцами. В отдельной миске смешиваем просеянную муку, соль и разрыхлитель. Далее, смешиваем все ингредиенты вместе, получается эластичное тело. Делаем колобок и убираем на 30 минут в холодильник.
Делаем начинку:
Творог 500 г
Манная крупа 2 ст. л
Сахар 100 г
Яйцо 2 шт
Ванильный сахар 1 ч.л
Все перемешать.
Колобок из теста раскатываем в колбаску и нарезаем на 12 частей, можно и на больше, тогда сочники будут меньшего размера.
Из каждой части делаем лепешку средней толщины. На одну половину кладём творог, второй прикрываем. Творога мы положили много, мы так любим.
Смазали желтком с 1 ст. л молока.
Выпекать 20 минут при t190
Приятного аппетита 😋
Ссылка на Источник