Противовоспалительная диета уменьшает воспаление в организме

Противовоспалительная диета — это здоровая диета, а не диета, которая позволяет держать воспалительное заболевание под контролем или предотвращать различные воспалительные заболевания. Это относится не только к нейродегенеративным заболеваниям (болезни Альцгеймера и Паркинсона, рассеянный склероз, ...) и воспалительным заболеваниям, но и к раку.

Противовоспалительная диета основана на принципе снижения потребления продуктов, способствующих воспалению. Если диета не поддерживает воспаление и не активирует иммунную систему, можно долгое время оставаться без проблем. Избегайте неподходящих продуктов и ешьте только подходящие продукты .

Противовоспалительные продукты

фрукты и овощи – не ограничивайте их потребление, чем свежее, тем лучше. Выбирайте домашнее или органическое производство. Овощи из Египта или Марокко не содержат столько антиоксидантов, как чешские из-за раннего урожая, который еще не созрел, не забудьте авокадо, петрушку или чеснок,

рыба - жирная рыба ( лосось , сардины, скумбрия, тунец, ...) содержит омега-3 жирные кислоты . Не избегайте домашней рыбы, но уменьшите количество копченой рыбы,

цельнозерновые продукты – цельнозерновой рис, мука, макароны, хлеб – более полезный вариант классических, поскольку содержат больше витаминов и клетчатки,

бобовые и крупы – не забывайте регулярно есть бобовые и крупы,

орехи и семечки - содержат витамины, минералы и полезные жиры,

специи - корица, имбирь, куркума,...

травы - включайте в пищу травы, они обладают противовоспалительным действием и благодаря им вам не придется так много солить пищу,

масла – оливковое, авокадо, конопляное или льняное масло являются отличным вариантом благодаря содержанию витаминов и жирных кислот омега-3,

кисломолочные продукты и йогурты - если вы умеете делать молочные продукты, иногда предпочитаете кисломолочные продукты, йогурты или твердые сыры,

соя — если у вас нет проблем, иногда включайте ее в свой рацион,

яйца - желток содержит витамин D и небольшое количество омега-3 жирных кислот, поэтому ешьте его изредка,

зеленый чай - имеет много эффектов при воспалительных заболеваниях,

красное вино - качественное вино содержит флавоноиды, антоцианы, ресвератрол, витамин Е и минералы. В целом красное вино очень положительно влияет на здоровье.

Ищите другие противовоспалительные продукты .

Какие продукты не подходят?

сахар - сахар, включая десерты, сладости или десерты,

мука , включая все изделия из белой муки,

молоко - способствует воспалению, и многих людей беспокоит молоко, даже не подозревая об этом,

соль - солить надо с умом, еще лучше небольшое уменьшение соления,

полуфабрикаты – абсолютно непригодны даже при обычном употреблении в пищу,

алкоголь

жирная и жареная пища – жарка не является подходящей подготовкой из-за частого жиросжигания и жирная пища (в том числе жирное мясо) тоже не подходит,

сладкие напитки - забудьте о напитках Coca-Cola и Tonic, включая лайт-версию,

затвердевшие жиры, в том числе маргарины - это не подходящие продукты, лучше иногда брать немного сливочного масла или сала,

Подсластители . Избегайте их, потому что они неестественны для организма.

Также необходимо ограничить все продукты, на которые у вас есть аллергия или непереносимость , потому что их употребление излишне нагружает иммунную систему.

Противовоспалительная диета не только сопровождается принципами правильного питания с большим количеством овощей и рыбы, но и к ней необходимо добавить хорошее настроение, достаточный сон, спорт и, конечно же , нельзя напрягаться . Вы также можете добавить пищевые добавки (Омега-3, рыбий жир, ...).

Также необходимо есть в состоянии покоя, питаться регулярно и пить много несладких жидкостей (не менее 2 литров в день). Если вы когда-нибудь были сладкоежкой, возьмите кусочек шоколада с высоким процентом содержания какао, который вам не повредит.

Если вы решили придерживаться противовоспалительной диеты, то знайте, что это способ питания, которому вы должны следовать всю жизнь.