Образ жизни Кексы с лимонным курдом.

Вот как это работает.

1 Смешайте муку с венчиком и разрыхлителем.

2..Масло взбить

с сахаром до пышности в

отдельной емкости..

3.Положите 1 яичко в сливочное масло и размешайте до мягкости и пышности.

4.Добавьте йогурт/сметану (у меня греческий).

Кожура и сок [2-3 столовые ложки], розмарин. Пожалуйста, размешайте.

5.Поделите муку на 2 шага, добавьте и размешайте

Смешайте миксером или же лопаточкой.

6.Распределите по формочкам, заполнить на 2/3.

7. Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 мин. до золотистого цвета.

8.Охладите на решетке.

Для теста;

200 г муки

Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Сахар-270 г

Сливочное масло - 100 гр. разогреть

Яичка - 2 штуки

Лимон-1 [цедра и сок].

Сушеный розмарин - 2 чайные ложки

Нейтральный йогурт или же сметана - 130 г

Приятного аппетита!