Сливочное наслаждение - чистая магия вкуса: идеальное сочетание грецких орехов и жирных сливок (рецепт шефповара/ видео)

В этом торте нет ничего вредного.

Красивый торт с двумя коржами с грецкими орехами, где к одному добавили какао и яичный желток и масляный крем.

Необходимые ингредиенты:

Кора II:

Крем:

Подготовка:

Включите духовку, чтобы она разогрелась до 180 градусов.

Взбейте яичные белки с сахаром, затем добавьте орехи, муку и разрыхлитель и все перемешайте.

Смажьте противень размером 35 х 25 см или примерно, 37 х 25 см в видео, стряхните корку и выпекайте в течение 12 минут или в зависимости от духовки.

Пока выпекается первый корж, делаем второй.

Взбейте яичные белки с сахаром, затем добавьте орехи, муку, какао и разрыхлитель и все перемешайте.

Встряхните в противне и выпекайте 12 минут, может на минуту дольше.

Для начинки смешать яичные желтки, сахар и крахмал. Из этого литра налейте немного молока, а остальное доведите до кипения.

Вскипятите яичные желтки в молоке и размешайте до загустения.

Накройте загустевшую начинку фольгой и оставьте остывать.

Взбейте остывший пудинг из яичных желтков миксером, затем добавьте размягченное сливочное масло и все перемешайте.

Если вы добавляете маргарин, сначала взбейте его.

Взбейте сладкие сливки или взбитые сливки с молоком и добавьте две лопаточки этих взбитых сливок, когда вы их захватите, в сливки и все взбейте.

источник: