Берёзовый сок: Когда, где и как правильно собирать. Польза и вред.Сок нашего детства

Все мы в детстве ходили набирать березовый сок. И помним до сих пор его особый вкус. На вкус сладковатый.

Когда и как собирать березовый сок

Ранней весной когда устанавливается в природе плюсовая температура начинается сокодвижение.

Собирать сок следует подальше от автодорог и деревья выбирать потолще ведь для молодых деревьев это будет более болезненно в процессе ее дальнейшего роста.

Время и способы сбора березового сока

Чем полезен сок

в соке много витамина С,кальция, цинка его употребление уменьшает плохой холестерин,

Сок является мочегонным поэтому пить его нужно проконсультировавшись с врачом если имеется мочекаменная болезнь и сахарный диабет

Ну и романтическая нота в заключении

Если желаете узнать намного больше о свойствах березового сока то это здесь