![](https://u.9111s.ru/uploads/202404/18/60x60/262eabfc90a609ab03597024513fc0d6.png)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202403/25/60x60/17bf02afa642156d31664e164395a9ad.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202101/02/60x60/551c2a4381d6d67b2945fab12fc3782e.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202405/22/60x60/a329088ed9ac8f3f3967caf3330d8e52.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202205/03/60x60/9356b2eeb5f5f8e2718c671ff8a214e1.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202405/13/60x60/966d92f2b8caaec3ba1445bbf9a90f5e.jpg)
![](https://u2.9111s.ru/uploads/202304/04/60x60/e23a750457a72a94ece6373a49c6b472.jpg)
![](https://u2.9111s.ru/uploads/202404/02/60x60/a641345b5e39fd5fa941e359ec7df263.jpg)
![](https://u.9111s.ru/img/avatars/60x60/С.png)
![](https://u2.9111s.ru/uploads/202404/26/60x60/e167ad0ced6a501479690d6c4a234e35.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202405/22/60x60/1896a2761beb0bc79a687f50aff6bc8e.jpg)
![](https://u2.9111s.ru/uploads/202403/28/60x60/97589dc966589de4168dca60ab145f7d.jpg)
![](https://u.9111s.ru/img/avatars/60x60/С.png)
Краткое содержание:
Доброго времени суток, дорогие подписчики! Сегодня я хочу поговорить с Вами о самом вкусном рецепте лечо на зиму.
Приятного чтения!
Рецептов лечо - великое множество, вот, на мой взгляд, наиболее вкусный из них:
Время приготовления: 1 час 0 минут
Количество: 6 порций
Ингредиенты
Помидоры: 2 кг
Перец чищенный: 3 кг
Чеснок: 100 г
Соль: 2 ст. л.
Сахар: 1 ст.
Уксус: 1/2 ст.
Масло растительное: 0.5 ст.
1. Для начала необходимо хорошенько вымыть томаты и нарезать их дольками, плодоножки удалить.
2. Далее измельчаем полученную массу до состояния пюре.
3. Болгарские перцы очищаем и режем на мелкие дольки
4. Переливаем томат в кастрюлю, доводим до кипения и варим 15 минут.
5. Далее добавляем овощи и провариваем ещё 15 минут.
6. Добавляем сахар, соль и растительное масло по вкусу.
7. Очищаем и измельчаем чеснок, отправляем все в одно место.
8. Выливаем уксус, доводим до кипения.
9. Снимаем с огня и раскладываем по чистым и сухим банкам. Переворачиваем банки вниз крышкой.
10. Вкуснейшее лечо готово!
Ну а на этом пока всё.
Надеюсь, Вам понравилась моя статья.
Большое спасибо за внимание!
Источник: https://ladyelena-ru.turbopages.org/ladyelena.ru/s/lecho-iz-perca-i-pomidorov-10-variantov-vkusnejshej-zagotovki-na-zimu/